Нок як себи қадимист, ки тавассути эволютсияи табиӣ ба даст оварда мешавад. Дарахтони себи ин навъ дар байни сокинони тобистон ва боғдорони худфаъолият барои хосиятҳои аълои себ, тобоварӣ ба сардиҳо ва ҳосили баланд арзиш доранд.
Дарахтони себи навъи Грушовка дар тамоми минтақаҳои Федератсияи Россия паҳн карда мешаванд. Аммо агар шумо нақшаи шинондани ниҳолҳоро дошта бошед, меарзад, ки хусусиятҳои ин навъ зироатҳои мевадорро биомӯзед.
Тавсифи навъҳои себи Грушовка
Таърихи зотпарварӣ
Навъи Грушовка ин як навъ дарахтони себ аст, ки бо интихоби табиӣ, яъне табиӣ пайдо шудаанд. Ин навъ яке аз қадимтарин, беш аз 200 сола аст. Ҳатто дар Русияи қадим ба ин себҳо ишораҳо мавҷуданд. Соли 1797 дарахти себи Грушовка аз ҷониби олими маъруф А.Т. Болотов дар корҳои илмӣ.
Дар заминаи Грушовка бо роҳи убур, дигар навъҳои дарахтони себ ба даст оварда шуданд - Грушовкаи барвақт, зимистон Грушовка, Москва Грушовка.
Тавсифи дарахти себ
Дарахтони навъи Грушовка чунин хусусиятҳо доранд:
- Андозаи калон. Баландии дарахт 6-7 метрро ташкил медиҳад;
- Тоҷ, ки бо намуди мудаввар шоха шудааст, дарахтони ҷавон тоҷи пирамидӣ доранд;
- Дарахтони себ Грушовка як растании амудӣ бо навъи симподиалӣ, шохаҳои шохдор ва хордор мебошад;
- Пӯсти шохаҳо зарду зарди зардчатоб аст;
- Навдаҳои навъи растанӣ пӯсти сурхранги қаҳваранг доранд;
- Навдаҳои навъи тавлидӣ ё ринглет ба миқдори зиёд ҷойгиранд, ранги онҳо назар ба шохаҳои асосӣ хеле тиратар аст;
- Баргҳо бар пояи дароз, шакли эллипсӣ ҷойгиранд;
- Ранги баргҳои сабз ё зарду-сабз;
- Баргҳои дарахтони ҷавон дар рӯй канора доранд, дар калонсолон дар баргҳо пушту камёб ё сатҳи онҳо ҳамвор аст;
- Дар давраи гулкунӣ, гулҳои гулбаргҳои гулобӣ пайдо мешаванд, пас аз муддате сояҳояшонро ба гулобии сафед ё сафед мубаддал мекунанд.
Тавсифи меваҳо
Ҳангоми бороварӣ дар дарахтони себи Грушовка меваҳо пайдо мешаванд, ки хусусиятҳои зерин доранд:
- Себҳои пухтааст хурд... Вазни як мева ҳангоми пухтан аз 60 то 80 граммро ташкил медиҳад. Вазни максималӣ аз 100 то 120 грамм аст;
- Меваҳо шакли мудаввар ва сохтори ҳамвор доранд;
- Рӯйи себ зарди сабзранг ва рахҳо ва доғҳои бисёр бо ранги сурх ё гулобӣ дорад;
- Пӯст сохтори хубе дорад ва сатҳи ҳамвор дорад. Дар болои он як муми табиӣ мавҷуд аст;
- Меваҳо селлюлои мулоим бо афшураи баланд доранд, ки накҳати дурахшон ва гуворо доранд.
Ин навъро барои хӯроки парҳезӣ истифода бурдан мумкин аст. Мазмуни калорияи себ кам аст - ҳамагӣ 47 ккал барои 100 грамм.
Минтақаи афзоянда
Дарахтони себи навъи Грушовка дар тамоми минтақаҳои Русия мерӯянд. Онҳо дар минтақаҳои зерин паҳн шудаанд:
- Ҳама минтақаҳое, ки ба қисми аврупоии қаламрави Русия дохил карда шудаанд;
- Урал;
- Минтақаҳои ғарбӣ;
- Шарқи Сибир.
Ғайр аз он, навъ дар дигар кишварҳои ИДМ - дар Беларус ва Украина мерӯяд.
Ҳосилнокӣ ва нигоҳдории навъҳои Москва ва зимистон
Грушовка навъи барвақт аст. Давраи пухта расидани зироат дар охири июл ва аввали август оғоз меёбад. Дарахтони себ то 50-60 сол умр мебинанд. Давраи мева аз 4 соли пас аз шинонидан оғоз меёбад. Ҳосилнокӣ дар соли аввали мева ба 10 кило мерасад ва агар дарахт 15-сола бошад, пас ҳосили як дарахт ба 80-100 кило мерасад.
Чамъоварии мева аз аввали август огоз меёбад... Мӯҳлати нигоҳдории зироат 2-3 ҳафта аст.
Азбаски гӯшт ва пӯсти себи Грушовка сохтори мулоим дорад, онҳо барои интиқол мувофиқ нестанд. Аз ин сабаб, ин навъ тиҷоратӣ истифода намешавад.
Гардолудкунандагон
Навъи Грушовка худ ҳосилхез аст; барои мева, гардолудкунӣ бо гардҳои навъҳои дигар зарур аст. Барои гардолудкунии ин навъ, шумо метавонед аз чунин гардолудкунандагон, ба монанди Антоновка, Папировка, Анис Полосатий, дорчин, Беллефлер-Чин истифода баред.
Афзалиятҳо ва нуқсонҳо
Навъи Грушовка як қатор афзалиятҳо дорад, ки навъҳои асосии он бояд қайд карда шаванд:
- Дарахтон ба сардиҳо муқовимати баланд доранд ва ба ҳарорати аз 50 дараҷа гарм тоб оварда метавонад;
- Давомнокии умри дароз то 50-60 сол;
- Меваи барвақтӣ доред;
- Пайдоиши босуръати меваҳои пухтааст;
- Ҳосилнокии баланд;
- Сатҳи баланди ҷузъҳои муфид дар себ;
- Шумо метавонед аз себ компот, консерв, мураббо, афшура ва мураббо тайёр кунед.
Илова бар афзалиятҳо, ҷиҳатҳои манфӣ низ мавҷуданд:
- Дарахтон ба бемориҳо, зараррасонҳо гирифторанд;
- Ҳассосияти баланд ба шароити обу ҳаво;
- Меваи номунтазам;
- Пухтани меваи нобаробар дорад. Дар як дарахт, баъзе меваҳо комилан пухтааст ва афтодаанд, қисми дигарашон сабз боқӣ мондаанд;
- Мӯҳлати кӯтоҳ. Ҳосили даравида ҳадди аксар 2-3 ҳафта хоҳад буд;
- Барои нақлиёт пешбинӣ нашудааст.
Сурати себҳои пухтааст
Дар зер навъҳои себҳои навъи Грушовка оварда шудаанд:
Қоидаҳои фуруд
Пойгоҳҳои афзояндаи мувофиқ хокшакл, регдор ва содда мебошанд.
Шинондани ниҳолҳо дар хок тақрибан дар охири моҳи апрел дар аввали моҳи май ё аз аввали тирамоҳ - сентябр-октябр анҷом дода мешавад.
Қоидаҳои шинондани ниҳолҳо:
- Сӯрохиҳо бояд бо нишебиҳои баланд сохта шаванд. Андозаи сӯрохиҳо бояд 100 см васеъ ва 60 см чуқур бошанд;
- 4 рӯз пеш аз шинонидан омехтаҳои нуриҳоро ба чуқурҳо гузоштан лозим аст. Ҳар як чоҳро бо 25 кило гумус пур кардан лозим аст;
- Дар сӯрохи кофташуда барои решаҳои сершохаи дарахтони ҷавон депрессия бояд сохт;
- Шинонидан бояд бо мехҳо анҷом дода шавадва, ки ба онҳо ниҳолҳои шинонда баста мешаванд;
- Мехҳо бояд аз тарафи шимол даронда шаванд;
- Пас аз шинондан, дарахт фавран об дода мешавад. Барои як ниҳол тақрибан 30 литр об лозим аст;
- Пас аз обёрӣ, сӯрохиҳо бо гумус ва компост нарм карда мешаванд.
Қоидаҳои нигоҳубин
Дастур оид ба нигоҳубин:
- Барои рушди хуби дарахт дар давраи гулкунии аввал 85% гулҳо бурида мешаванд, 50% меваҳо дар ҳолати сабз мебошанд;
- Дарахтони себ навъҳои Грушовка ба хушксолии шадид таҳаммул накунед, бинобар ин, ба онҳо камаш 2-3 бор дар як ҳафта об диҳед. Қатъкунии пурраи обёрӣ бояд дар охири август ва аввали сентябр анҷом дода шавад, то дарахт барои омодагӣ ба зимистонгузаронӣ вақт дошта бошад;
Бордоркунии дарахт дар мавсими дуюм талаб карда мешавад. Дар соли аввали ҳаёти ӯ, шумо метавонед воз кунед ва доимо об диҳед.
- Дар фасли баҳор барои бордор кардани дарахтон поруи пусидаи асп ё гумус бояд ба замин рехта шавад. Барои 1 метри мураббаъ 8-12 килограмм. Барои нуриҳои минералӣ 400-600 грамм мочевина истифода мешавад;
- Дар тирамоҳ, дарахтон бояд бо омехтаҳои мураккаби нуриҳо ғизо гиранд. "Кемира сояафкан" Барои 1 кв. метр 30-40 грамм лозим мешавад;
- Дар тирамоҳ, барои беҳтар кардани тобоварии дарахт ба зимистон, бо поруи асп мулчинӣ мекунанд, ғафсии қабат бояд 5 см бошад;
- Барои рост ва шакл ёфтани танаи он, дарахтро як сол пас аз шинонидан бурида мекунанд. Ҳангоми буридани шохаҳои боло ба қисми сеюм бурида мешаванд. Танаи дарозиаш 30-40 см кӯтоҳ карда шудааст ва буридани минбаъда дар ҳолати зарурӣ анҷом дода мешавад.
Дар охири тирамоҳ сафед кардани дарахтон ҳатмист. Ин дарахтони себро аз осори лихон, мос муҳофизат мекунад ва инчунин ҳашароти зараррасон ва спораҳои патогенҳои пӯстро нест мекунад.
Тавсияҳои сафедкунӣ:
- Пеш аз оғози сафедкунӣ, бояд ҳама кафидаҳо ва сӯрохиҳои гуногуни пӯсти дарахтро бо қатронҳои боғ пӯшонанд;
- Барои сафедкунӣ шумо бояд маҳлуле омода кунед, ки он бояд аз 2 кило оҳаки оҳанин, 6 литр об ва 1 кило гили равғанӣ иборат бошад. Ҳама компонентҳо омехта карда шудаанд, каме шири каммасраф илова кунед, то сафедкунӣ ба чӯб беҳтар часпад;
- Сафедкунии дарахтон бояд моҳи ноябр, пас аз ба охир расидани борони тирамоҳӣ гузаронида шавад%
- Рӯйи тана ва чангакҳо, ки асоси шохаҳои калон мебошанд, сафед карда шудааст.
Мубориза бар зидди ҳашароти зараррасон
Барои роҳ надодан ба осеби scab ба дарахтони себ, ҳар сол дар фасли тирамоҳ, боғ бояд пурра аз гиёҳҳои кӯҳна тоза карда шавад, ихтиёриён. Кофтани тамоми сатҳи ҳалқаи тана муҳим аст, ва инчунин ҳамаи захмҳоро бо агентҳои махсус, масалан, лаки боғ табобат кунед.
Агар дарахтон аллакай осебҳои scab дошта бошанд, пас онҳоро бо омехтаи Бордо бо маҳлули 1-3% табобат кардан лозим аст. Ҳангоми тайёр кардани ин омехта маҳлули сулфати мис ва оҳакро омехта кардан лозим аст.
Ҳангоми тайёр кардани 1 маҳлул бояд ба 10 литр об 100 грамм мис сулфати мис ва 120 грамм оҳаки сӯзон рехта шавад. Аввалан, сулфати мисро дар 1 литр оби ҷӯш омехтан лозим аст... Сипас ба ин омехта оҳиста 5 литр оби хунук рехтед.
Лимаро инчунин дар 1 литр оби ҷӯш омехтан лозим аст. Баъд ба ин маҳлул 5 литр оби хунук рехта мешавад. Ҳарду маҳлул тавассути инфиродӣ тавассути маводи дока филтр карда мешаванд. Сипас, маҳлули сулфати мис ба маҳлули оҳак рехта мешавад. Ҳама чиз омехта мешавад. Дарахтонро бо ин омехта аз ҳарду тараф бояд коркард кард.
Пошидани дарахтон бояд ҳангоми шикастани гурда анҷом дода шавад. Табобати дуюмро пас аз рехтани ҳама гулҳо кардан мумкин аст.
Воситаҳои дигар ба халос шудани захмҳои scab кӯмак мерасонанд. Самараноктарин "Строби" ва "Суръат" мебошанд. Дарахтони себро бояд дар аввали баҳор бо Строби ва дар тирамоҳ бо Скор муносибат кунанд. Ҳардуи доруҳо ба ҳамин тарз - 1 ампула дар 10 литр об равон карда мешаванд.
Шарҳҳо боғбонон
Олга: «Дар боги ман дарахти себи навъи Грушовка кайҳо боз мерӯяд. Ин навъ барвақт аст. Ман меваҳои пухтарасида дар аввали моҳи август чида мегирам. Ҳарчанд себ ҳаҷмашон хурд бошад ҳам, маззаи аъло доранд. Ҳангоми пурра пухта расидан онҳо лойи сабз ва зард бо доғҳои сурх ё гулобӣ зиёд мешаванд. Сохтори селлюлоза сафед аст. Бо вуҷуди ин, онҳо дер давом намекунанд. "
Елена: «Дар сайти ман якчанд дарахти себи Грушовка мерӯяд. Онҳо тақрибан 15 сол доранд. Ман ҳосили калон ба даст меорам, аз ҳар дарахт то 3 халта себ ҷамъоварӣ мекунам. Давраи пухта расидан аз аввали август сар мешавад. Себҳои пухта дорои маззаи аъло ва афшураи баланд мебошанд. Аммо, танҳо мӯҳлати нигоҳдорӣ тӯлонӣ нест, танҳо 3 ҳафта. "
Александр: «Дар боғи мо як дарахти себи навъи Грушовка мерӯяд. Ӯ тақрибан 20 сол дорад. Давраи пухта расидан барвақт аст. Мо аллакай себҳои пухтаро дар аввали моҳи август мечинем. Ранги меваҳои пухтааст сабзи сабук ва доғҳои сурхашон зиёд аст. Онҳо маззаи аъло доранд - боллазату шаҳд ва хушбӯй. "
Дарахти себи Грушовка як навъи қадимист, ки арзиши баланд дорад. Дарахтон дар минтақаи дорои ҳар гуна иқлим хуб реша мегиранд ва инчунин ба сардиҳои шадид таҳаммул мекунанд. Себҳои пухта манфиат ва саломатии хуб доранд. Зиёда аз он, қариб ҳар сол шумо метавонед ҳосили баланд ба даст оред.