Навъи себи Антоновка аз қадимулайём дар Россия, Беларуссия ва Украина яке аз намудҳои паҳншуда буд. ВА он намуди зоҳирии худро аксар вақт на аз селексионерон, балки аз боғдорони ҳаваскор қарздор аст... Он ба категорияи интихоби мардумӣ тааллуқ дорад. Шумо метавонед бо тавсиф ва шарҳи боғбонҳо дар бораи ин навъ дар зер шинос шавед.
Таърихи пайдоиши навъ
Сарфи назар аз маъруфияти худ, Антоновка ба он навъҳо тааллуқ дорад, ки пайдоиши онҳо дақиқ маълум нест. Боварӣ доранд, ки вай тасодуфӣ аст дурагаи зироат бо себи ҷангали ваҳшӣ.
Навъи Антоновка натиҷаи кори селекционерон нест. Он намуди зоҳирии худро аз боғдорони ҳаваскор қарздор аст.
Умуман қабул шудааст, ки вай аз минтақаҳои Курск ё Тула омадааст... Ин навъро бори аввал соли 1848 Н.И. Красноглазов дар асари худ "Қоидаҳои парвариши мева дар майдонҳои кушод, гармхонаҳо, гармхонаҳо".
Дар соли 1896 S.V. Батов (он замон ӯ дар Тула зиндагӣ мекард) Тула Антоновкаро (ба ибораи дигар, "Рӯҳ") дар намоишгоҳи Нижний Новгород пешкаш кард. Ба гуфтаи ӯ, дарахти себ номи худро Антоновка аз номи боғбон Антон гирифтааст, ки онро аввалин бор дар замонҳои қадим берун овард. Ва номи "бод" аз сабаби бӯи қавӣ ("рӯҳ") мева пайдо шуд.
Аммо дар айни замон, навъи Антоновка дар ҳеҷ кадоме аз А.Т. Болотов (ва онҳо танҳо чор нафаранд), ки дар онҳо зиёда аз 660 номгӯи себ ва нок мавҷуданд. Ва соли 1906 дар китоби худ «Атласи меваҳо» А.С. Гребницкий навиштааст, ки Антоновка кайҳост, ки талоқ гирифтааст, аммо маҳалли пайдоиши ӯ маълум нест.
Барои шарҳи ин ду далели номувофиқ, назария вуҷуд дорад, ки Антоновка ҳанӯз дар қайди Болотов буд, аммо бо номи дигар... Дар он рӯзҳо, навъҳоро фаҳмидан душвор буд, дар номҳои онҳо нофаҳмиҳо буд. Як заводро дар минтақаҳои мухталиф метавон ба таври гуногун номид. Ва худи Болотов чунин имконро истисно намекунад.
Антоновка ҳамчун навъҳои алоҳида дар асри 19 ҷудо карда шуда буд... Дар китоби "себҳои русӣ" помолог М.В. Рытов 17 навъро муайян ва тавсиф кард. Ва аллакай дар соли 1929 И.В. Мичурин аз 26 "навъ" -и Антоновка ёдовар шуд. Соли 1981, ки онро Э.Н. Седов "Каталоги навъҳои дарахтони себ" таъкид кард, ки чунин миқдори зиёди навъҳо аз сабаби маъмул будани Антоновка дар байни боғдорон пайдо шудаанд.
Навъҳои Антоновка: тилло, имрус, богатырь ва дигарон
Дар айни замон Дар асоси Антоновкаи оддӣ 25 навъ эҷод карда шуд... Дар байни онҳо:
- Тилло
- Имрус
- Богатырь
- Хотираи ҷанговар
- гелос
- Орловим
- дӯстии халқҳо
- Март.
Парвариши минтақаҳои дарахти себ
Имрӯзҳо Антоновкаро дар шаҳрҳои Маскав, Брянск, Рязан, Орёл, Курск, Варонеж, Пенза, Калуга, Тулаи Русия, инчунин дар Украина ва Беларус ёфтан мумкин аст.
Баъзе навъҳо ҳатто дар Олтой, Урал, Сибир ва Шарқи Дур парвариш карда мешаванд..
Тавсифи дарахтон
Дарахти оддии Антоновка пурқувват аст, ки тоҷи байзашакл дорад. Бо мурури замон, он кураша ва паҳншаванда мешавад. Шохаҳои асосӣ дар тӯли солҳо ба паҳлӯҳо боло ва калон мешаванд... Ин раванд ҳамзамон аз бороварӣ оғоз меёбад. Шохаҳо ва навдаҳои ҷавонро пӯсти қаҳваранг пӯшонидааст.
Баргҳои сабзранги дурахшон, дарозрӯя, дар канорҳо сершакл мебошанд. Ҳангоми гулкунӣ, гулҳо калон, сафед ё гулобӣ доранд.
Мева
Антоновка ба навъҳои аввали зимистон ё охири тирамоҳ тааллуқ дорад. Одатан, ба ҷамъоварии меваҳо дар нимаи дуюми моҳи сентябр шурӯъ мекунанд.... Антоновка Оддӣ яке аз дарахтони серҳосил мебошад. Дарахт пас аз 7-8 сол (пас аз шукуфтан) мева доданро оғоз мекунад. Дар решаҳои карахтӣ, зироати аввалро аллакай 2 сол пас аз шинонидан мумкин аст.
Антоновка мевадиҳанда ба ҳисоби миёна 7-8 сол пас аз шинонидан оғоз меёбад.
Меваҳои вулгариси Антоновка калон бо шакли ҳамаҷониба. Қабурғаҳо дар қисми поёнӣ сахт талаффуз мешаванд. Ҳангоми пухтан, онҳо сабз бо тобиши зард мебошанд. Ҳангоми нигоҳдорӣ комилан зард. Худи селлюлоза сабук, ширин ва таъми тези турш дорад.
Антоновка тиллоӣ бо давраи пухта расидан ҳатто метавонад ба навъҳои тобистон мансуб бошад. Мевааш ширин ва мулоимтар аст. Вазни себҳои алоҳида то 160 граммро ташкил медиҳад. Ва онҳо ба ҷамъоварии онҳо аллакай дар охири моҳи август шурӯъ мекунанд.
Ҳосилнокӣ ва вақти дарав
Бо афзоиши дарахт миқдори себ зиёд мешавад. Аз дарахти бистсола дар як сол то 200 кило мева гирифтан мумкин аст (200 кг / га). Ҳолатҳое буданд, ки аз як дарахти Антоновка то 500-1000 кило себ ҷамъоварӣ карда мешуд. Дар аввал, мева мунтазам аст. Аммо бо гузашти вақт, он даврӣ (ҳар ду сол) мешавад.
Ҳосил аз як дарахти Антоновка дар як сол ба 150-200 кило мерасад.
Меваҳои Антоновка то охири сентябр - октябр мепазанд. Нозукии асосӣ пеш аз сардиҳои аввал чидани себ аст ва онҳо дар ҷои хунук пухта мерасанд. Вақте ки себ дар тобиши ранги зардтоб пайдо мешавад, себро барои чидан омода мекунанд, аммо бо вуҷуди ин матоъ мустаҳкам аст.
Барои дарозтар нигоҳ доштани меваҳо, онҳо бояд дастӣ чида шаванд... Агар шумо дарахтро афшонед, себ афтода ба замин хоҳад зад. Ва дар ин ҷойҳо онҳо дар оянда бадтар шудан мегиранд. Меваҳоро дар қуттиҳо ё сабадҳои чӯбӣ ҷамъ кунед ва сатилҳои пластикӣ низ мувофиқанд.
Нигоҳ доштани себ
Афзалияти сеюми навъ давомнокии нигоҳдорӣ мебошад, ки мӯҳлати он ба 3 моҳ мерасад. Дар сурати нигоҳубин ва табобати дуруст, ин давра метавонад ба 4 моҳ расад.
Мӯҳлати нигоҳдории меваҳои Антоновка зиёда аз 90 рӯз аст. Ва ин аз майдоне, ки дарахт мерӯяд, вобаста аст. Меваҳои дар минтақаҳои ҷанубӣ ҷамъоваришуда ба ҳисоби миёна аз ду то чор ҳафта камтар захира карда мешаванд.
Хусусияти махсус он аст, ки вақти нигоҳдорӣ аз минтақаи афзоиш вобаста аст. Ҳамин тариқ, себҳои дар минтақаҳои шимолӣ ҷамъовардашударо дар муддати чор моҳ ба осонӣ нигоҳ доштан мумкин аст. Гузашта аз ин, бо мурури замон таъми онҳо танҳо беҳтар мешавад. Аммо меваҳои минтақаҳои ҷанубӣ тезтар бадтар мешаванд.
Афзалиятҳо ва нуқсонҳои навъ
Дар байни бартариҳои асосии Антоновка инҳоянд:
- Хуб мутобиқшавӣ ба минтақаҳои гуногун
- Баланд Ҳамоиш
- Муқовимати беморӣ ва шабнам
- Баланд бозорёбии меваҳо
- Такрорнашаванда мазза ва накҳат
- Себро истеъмол кардан мумкин аст тару тоза, тар кардашуда ва пас аз коркард
- Меваҳо як қатор хосиятҳои судманд доранд, антиоксидантҳои хуб мебошанд.
Мисли ҳамаи растаниҳо, Антоновка нуқсонҳои худро дорад:
- Мева даврӣ аст
- Меваҳои на ҳама навъҳо муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешаванд.
Гардолудшавӣ
Антоновка дарахти серҳосил аст, яъне ба гардолудкунандагон ниёз дорад. Беҳтарин барои ин мақсадҳо мувофиқ аст:
- Заъфарони пепин
- Уэлси
- Тирамоҳи рахдор
- Анис.
Дагонӣ
Дар аксари Русия Антоновка то охири моҳи октябр шинонда мешавад... Растаниҳои баъдтар шинондашуда шояд барои реша давондан вақт надошта бошанд. Агар кишти баҳорӣ ба нақша гирифта шуда бошад, пас вақти беҳтарин барои он охири апрел мебошад. Дар ин ҳолат беҳтар аст, ки ҷойро барои ниҳол дар тирамоҳ омода кунед.
Лой ва регҳои регдор барои шинондан аз ҳама мувофиқанд. Сатҳи об бояд на камтар аз 3 метр бошад.
Сӯрохие бо андозаи диаметраш тақрибан 1 метр ва амиқиаш то 80 см омода карда мешавад. Ин якчанд ҳафта пеш аз шинонидан анҷом дода мешавад. Ин ба осонтар реша давондани навниҳол кӯмак мекунад ва имкон медиҳад, ки дарахт меваи барвақт диҳад.
Ҳангоми шинонидан турб дар поёни сӯрох гузошта мешавад ва хуб об дода мешавад. Сихе гузошта мешавад, ки дарозии он аз сатҳи хок баландтар аст. Як қабати ҳосилхези хок бо нуриҳо (маъданӣ ва органикӣ) то баландии то 20 см аз боло рехта мешавад ва сипас ниҳолро поён фароварда, бо замин мепӯшонанд. Дар ин ҳолат, ба шумо лозим аст, ки бо реша эҳтиёткор бошед, то ба онҳо осеб нарасонед. Барои он ки тамоми ғизо ба реша расад, ҳама баргҳо аз навниҳол тоза карда мешаванд.
Дар ҳеҷ сурат набояд решаи реша дафн карда шавад. Вақте, ки ниҳол қариб ба пуррагӣ пӯшида шудааст, онро каме кашидан лозим аст. Аз ин сабаб, гулӯгоҳи реша аз сатҳи замин каме баланд мешавад ва дар байни решаҳо ҳаво нахоҳад буд. Ниҳол ба мехе баста шудааст. Он гоҳ ба замин фаровон об дода мешавад, нарм карда мешавад. Дар як ё ду моҳи аввал, ҳар ҳафта яктана.
Ниҳолҳои Антоновка аз якдигар дар масофаи бештар аз 1 метр шинонда шудаанд.
Нигоҳубин
Антоновка ҳатто дар заминҳои камзамин, ки одатан мушкилоти боғдорӣ пайдо мешаванд, хуб мерӯяд. Аммо табиист, ки онҳо ба нигоҳубини дуруст ниёз доранд.
Барои меваи беҳтар бахшидан дарахтон ба намӣ ниёз доранд. Аммо дар заминҳое, ки рутубати барзиёд доранд ё баръакс, дар заминҳои хушк, Антоновка ҳосили камтар медиҳад.
Пас аз боришоти шадид, хоки назди дарахт ба ҳаво ниёз дорад.... Инро бо кӯзаи оддӣ ё чӯби металлӣ, танҳо бо сурох кардани замин то чуқурии 30 см анҷом додан мумкин аст.Дар давраи хушксолӣ ва ҳарорати баланд, ҳафтае як маротиба, Антоновка бояд ба таври фаровон об дода шавад.
Дар соли якуми ҳаёт, нигоҳубини дуруст барои ниҳолҳо махсусан муҳим аст. Он якчанд қадамҳои оддиро дар бар мегирад:
- Либоси боло нуриҳо
- Муҳофизат аз касалихо ва хашароти зараррасон
- Суст кардани хок доираи тана ва нест кардани алафҳои бегона
- Саривақт обдиҳӣ
- Дуруст буридан.
Раванди дигари муҳим мулчиркунӣ мебошад. Барои растаниҳои баркамолтар, доираи наздики пояро бо сидератҳо коштан мумкин аст.
Бордоршавӣ
Барои меваи беҳтар додан, дарахти себ бояд соле 4 маротиба ғизо дода шавад:
- 1 таъом... Дар фасли баҳор, то шукуфтан, Антоновкаро бо мочевина вобаста ба андоза ва синну сол дар ҳаҷми 50-500 г ғизо медиҳанд. Нурӣ ба хок дар зери тоҷи дарахт паҳн карда мешавад.
- 2 таъом... Бо пайдоиши гулҳо, нуриҳои калий ва фосфор, шлюха ва мочевина пошида мешаванд.
- 3 таъом дар вақти пухта расидани мева бо нуриҳои азотӣ гузаронида мешавад.
- 4 либоси боло пас аз дарав Калий ва фосфор илова карда мешаванд.
Буридан ва шакл додани тоҷ
Ҳамзамон бо хӯрокхӯрӣ дар фасли баҳор тоҷро буридан лозим аст... Ин як-ду ҳафта пеш аз оғози мавсими кишт анҷом дода мешавад. Дар айни замон, шохаҳои хушк ва вайроншуда, навдаҳои ваҳшӣ тоза карда мешаванд, тоҷро тунук мекунанд.
Муҳофизат аз бемориҳо ва ҳашароти зараррасон
Антоновка, мисли ҳамаи растаниҳо, муҳофизат аз ҳашароти зараррасон ва касалиҳоро талаб мекунад.
Дар давраи то пайдоиши гул то 90% ҳашароти зараррасони дарахтро бо доруҳо бо заҳрҳо нобуд кардан мумкин аст.
Барои ин аз карбофос 0,1% ё ровикурт 0,1% истифода баред. Каме дертар, вақте ки гурда пайдо мешавад, моеъи Бордоро 3% истифода баред. Вай, танҳо дар консентратсияи 1%, барои мубориза бо бемориҳо ҳангоми рехтани гулбаргҳо истифода мешавад. Бо ҳамин мақсад, инчунин оксихлориди мис 0,4% истифода мешавад. Ҳама табобати пестсидҳоро беҳтарин бегоҳ, пеш аз ғуруби офтоб анҷом медиҳанд.... Агар шабнам набошад, коркарди шабона иҷозат дода мешавад. Баргҳои афтодаро ҷамъ мекунанд ва месӯзонанд.
Кирмакҳо ва алафҳои бегона, ки дар дарахтон пайдо мешаванд, дастӣ ҷамъоварӣ карда, нест карда мешаванд. Wasps аз ҳашароти зараррасон кӯмак хоҳад кард. Растаниҳои чатр (масалан, бодиён), ки дар паҳлӯи дарахти себ шинонда шудаанд, барои ҷалб кардани онҳо ба дарахт кӯмак хоҳанд кард.
Мазза ва накҳати беназир, муқовимати сарди, мӯҳлати дарозии нигоҳдорӣ - инҳо хусусиятҳои асосии боғбононро ҷалб мекунанд... Антоновка сарфи назар аз пайдоиши навъҳои нави себи зотпарварӣ то ҳол яке аз навъҳои маъмултарин ва дӯстдошта мебошад.