Дар тӯли асрҳо одамон бо растаниҳо муносибат мекарданд. Баъзан мо ҳатто гумон намекунем, ки як алаф ё меваи ба назар намоён чанд хосияти муфид дорад.
Яке аз ин растаниҳои муфид irga аст. Дар айни замон, шумораи ками одамон дар бораи он медонанд, аммо дар асрҳои миёна онро табибон ва табибон барои тайёр кардани дегҳои гуногун фаъолона истифода мебурданд... Биёед хусусиятҳои муфид ва мухолифатҳо барои истифодаи ин буттаи нодирро дида бароем.
Намуди зоҳирӣ ва галотаи паҳншавии растанӣ
Ирга ба буттаҳои ороишӣ ва боғии ҷинси себ, оилаи Rosaceae мансуб аст. Номи илмии ин ниҳол "amelanchier" аст, дар забони келтик маънои "асал" -ро дорад... Шумо инчунин метавонед чунин номеро ба мисли "хонум" пайдо кунед, ки бештар дар байни мардум маъмул аст.
Қариб бист навъҳои гуногуни ин растанӣ мавҷуданд. Ин як буттаи баландест, ки баргҳои қабати сабз дорад. Меваҳои Ирги меваҳои хурдранги мудаввари сурх-арғувон ва маззаашон ширин мебошанд. Онҳо дар нимаи тобистон пухта мерасанд. Умри миёнаи ин дарахт 60 сол аст..
Ирга дар Африқои Шимолӣ, Амрико, Аврупои марказӣ ва ҷанубӣ, инчунин дар Ҷопон мерӯяд. Дар Русия буттаро дар бисёр минтақаҳо ёфтан мумкин аст, аммо он бештар дар Қрим ва Қафқоз маъмул аст..
Таркиб ва хосиятҳои муфиди ирги барои бадани инсон
Меваҳои Ирги барои мақсадҳои табобатӣ ва профилактикӣ васеъ истифода мешаванд. Онҳо бисёр витаминҳо ва микроэлементҳо доранд, ки ба бадани инсон таъсири судманд мерасонанд.
- Фитостеролҳо, ки як қисми буттамева мебошанд, таъсири зидди склеротикӣ доранд, рагҳои хунро тақвият медиҳанд, нозукӣ ва нозукии капиллярҳоро коҳиш медиҳанд ва пайдоиши лавҳаҳои атеросклеротикро пешгирӣ мекунанд.
- Бо шарофати пектинҳоки дар ирга мавҷуданд, кори рӯдаю меъда барқарор мешавад, иштиҳо беҳтар мешавад, заҳрҳо ва кансерогенҳо аз бадан хориҷ карда мешаванд. Ҷӯшоби ин буттамева инчунин барои рафъи стресс ва хастагӣ кӯмак мекунад ва системаи асабро ба эътидол меорад. Илова бар ин, irga як иммуномодуляторест аъло.
- Витамини C ба мубориза бо сироятҳо мусоидат мекунад, мубодилаи моддаҳоро беҳтар мекунад ва сатҳи холестерини хунро паст мекунад.
- Биофлавоноидҳо (витамини P) дар нигоҳ доштани сатҳи муътадили қанди хун, пешгирии лахташавии хун ва дастгирии фаъолияти дил дар бемориҳои артерияҳои ишемиявӣ ва гипертония кӯмак кунед.
Витамини P дар ғизо хеле кам ёфт мешавад. Бозӣ яке аз камтарин растаниҳоест, ки дар он ин модда ба миқдори кофӣ мавҷуд аст ва таъсири судманди буттамева ба бадани инсон бештар ба ҳузури ин компонент вобаста аст.
- Рибофлавин (витамини B2) дар равандҳои мубодилаи моддаҳо фаъолона иштирок мекунад, кори ғадудҳои чарбиро ба эътидол меорад ва барои нигоҳ доштани биниши мӯътадил зарур аст.
Буттамева калориянок (43 ккал) кам аст, ки аз ин сабаб онҳо дар барномаҳои ислоҳи вазн фаъолона истифода мешаванд.
Дар тибби халқӣ на танҳо буттамева, балки барг, пӯст ва гулҳои ирги низ истифода мешаванд. Decoctions ин компонентҳо дорои табобати захм, таъсири зидди илтиҳобӣ ва бактерисд мебошанд.
Зарар ва зиддиятҳо: кӣ набояд irgu -ро истифода барад?
Фоидаҳои ирги маълуманд, аммо дар айни замон, он метавонад ба организми инсон зарар расонад, агар дар ҳолатҳои зерин истифода шавад:
- мавҷудияти диабети қанд (буттамева аз карбогидратҳо бой аст, ки метавонад ба якбора баланд шудани сатҳи глюкозаи хун оварда расонад);
- фарбеҳӣ (истеъмоли аз ҳад зиёди буттамева метавонад боиси афзоиши вазн гардад);
- фишори хун (ҷузъҳои дар меваҳо мавҷуда ба паст шудани фишори хун мусоидат мекунанд);
- майл ба пайдоиши пӯст (Ирга метавонад реаксияҳои шадидро дар гирифторони аллергия ба вуҷуд орад);
- лахташавии хун (моддаҳое, ки буттамева мебошанд, ба тунукшавии хун мусоидат мекунанд).
Дар кӯдакӣ, истифодаи irgi набояд дар як рӯз аз 50 грамм зиёд бошадвагарна хавфи аллергия вуҷуд дорад.
Шумо метавонед меваҳоро аз роҳҳо ва маҷмааҳои саноатӣ дуртар гиред. Ирга қобилияти баланди ба худ ҷалб кардани токсинҳо ва металлҳои вазнинро дорад.
Истифодаи ирги дар тибби анъанавӣ
Ирга дар тибби халқӣ истифодаи васеъ пайдо кард. Decoctions, чойҳо ва инфузияҳои шифобахш дар асоси меваҳо, гулҳо, баргҳо ва пӯсти ин гиёҳ омода карда мешаванд.
Иргу дар ҳолатҳои зерин истифода мешавад:
- бемориҳои дил, фишори баланди хун ва рагҳои варикоз;
- заҳролудшавӣ ва бемориҳои рӯдаи ҳозима;
- холестерини баланди хун ва мавҷудияти лавҳаҳои холестерин;
- бемориҳои системаи асаб ва афзоиши хастагӣ;
- пешгирӣ ва терапияи комплексии бемориҳои узвҳои биноӣ;
- камҳаракатии рагҳои хунгард ва афзоиши нозукии капиллярҳо;
- ARI ва ARVI;
- бемории пародонтӣ ва хунравии милки дандон;
- бемориҳои системаи бронхопулмонӣ;
- барқароршавии бадан пас аз беморӣ;
- захмҳои чирк, сӯхтагӣ ва молишҳо.
Дар ин ҳолатҳо шумо метавонед буттамеваи тару тоза бихӯред, афшураи иргиеро, ки бо об дар сатҳи 1: 1 моеъ карда шудааст, гиред ё tinctures омода кунед... Чойҳои шифобахшро аз гулу барг омода мекунанд ва барои истифодаи беруна дар табобати захмҳо ва сӯхтаҳо, компресс аз ҷӯшоби пӯсти растанӣ лозим аст.
Ирга на танҳо барои сабук кардани ҳолати бемориҳои гуногун кумак мекунад, балки баданро бо моддаҳои муфид сер мекунад ва инчунин таъсири табобатӣ ва ҷавонӣ дорад.
Кай irga метавонад зарар расонад?
Ҳатто як шахси солим, ки иргуро барои мақсадҳои мустаҳкамкунӣ истифода мебарад, метавонад бо истеъмоли аз ҳад зиёди ин маҳсулот ба саломатии худ зарар расонад. Дар ин ҳолат чӣ рӯй дода метавонад?
Дар байни чизҳои дигар, Ирга таъсири таскинбахши қавӣ дорад... Истеъмоли аз меъёр зиёди афшура, донаҳо ё чой метавонад боиси хоболудӣ, гум шудани энергия ва коҳиши диққат гардад.
Аломатҳои аллергия ҳатто дар шахсоне низ пайдо шуда метавонанд, ки қаблан аз чунин зуҳурот азият намекашиданд.
Ҳангоми истеъмоли irgi дар якҷоягӣ бо маҳсулоти ширӣ ва ферментӣ системаи ҳозима вайрон шуда, боиси нороҳатӣ, шикамдард ва дарунравӣ мегардад.
Кӯдакон метавонанд дар як рӯз на бештар аз 50 грамм буттамева бихӯранд, меъёри калонсолон 100-150 грамм аст.
Мазкр барои decoctions ва чой бо барг ва буттамева
Тибби анъанавӣ пешниҳод мекунад шумораи зиёди роҳҳои тайёр кардани доруҳои шифобахш дар асоси буттамева, гул, барг ё пӯсти ирги... Агар шумо мушкилоти саломатӣ дошта бошед ё тавозуни микроэлементҳои муфидро дар бадан пур кунед, шумо метавонед яке аз дастурҳои додашударо истифода баред.
Сукути гул
Тунчаҳо дар асоси арақ омода мешаванд, аммо онҳое, ки ба спирт тоб оварда наметавонанд, метавонанд онро бо об иваз кунанд. Барои омода кардани илоҷ, ба шумо лозим меояд, ки корҳои зеринро иҷро кунед:
- ба зарфи хурд ё зарфи литр рехтед 2-3 қошуқча гули хушк;
- 2 стакан арақ резед ё оби ҷӯшон;
- агар спирт истифода шавад, ба шумо лозим аст, ки нӯшокиро дар давоми 3 рӯз боисрор талаб кунед, дар ҳолати оби ҷӯшон, пас аз печонидани зарф бо дабдаба, то сард шудани онро интизор шавед;
- ҳангоми нӯшидани нӯшокӣ зарур аст шиддат.
Насбро дар як шабонарӯз 3 бор истеъмол мекунанд, ки 15-20 дақиқа пеш аз хӯрок як қошуқ истеъмол кунед.
Афшураи Берри
Афшура аз буттамева тару тоза истеъмол карда, бо об ҳамроҳ карда шавад ё нигоҳ дошта шавад. Афшура консерва ба ин тариқ омода карда мешавад:
- буттамева бодиққат шуста мешавад ва ба холӣ шудани оби зиёдатӣ иҷозат диҳед;
- фунт бо истифода аз pestle то авокадо;
- афшура фишурдан дар шарбатҷӯй ё дастӣ бо дока;
- бо афшураи буттамева бештар турушро парвариш мекунанд (азбаски irga дорои миқдори зиёди шакар аст, шумо метавонед афшураи карнӣ, гелос ё карант илова кунед);
- гармоиш, аммо ба напазед оварда нашудааст ва дар зарфҳои гарм ғелонда шудааст.
Пеш аз он ки ба консервбарорӣ шурӯъ кунед, ба болои банкаҳо оби ҷӯш рехтан лозим аст. Пеш аз хӯрок хӯрдан шарбатро 50-100 грамм тавсия медиҳанд.
Дар ҳолати ихтилоли кори рӯдаи меъда, истифодаи шарбат тавсия дода намешавад. Дар ин ҳолатҳо, чой аз гулҳо ё баргҳои ирги, инчунин ҷӯшоби пӯсти он мувофиқ аст.
Tincture Berry
Барои омода кардани тундбаи шифобахш аз буттамева ирги, ба шумо зарфе шиша ва арақи аълосифат лозим аст. Бо ин роҳ нӯшоба омода кунед:
- буттамева оварда мешавад ҳолати авокадо бо pestle;
- кӯза на пур оммаи мазлумонро;
- арақ рехттарки холӣ аз гардани зарф 3-4 см;
- 2-3 рӯз боисрор дар ҷои салқини торик;
- филтр ва боқимондаи буттамеваро партоед.
Беҳтараш ин тундро дар хунукӣ нигоҳ доред. Тавсия дода мешавад, ки дору дар як рӯз 3 маротиба истеъмол карда шавад., як қошуқи пеш аз хӯрокхӯрӣ.
Чой барг
Баргҳои тару тоза барои чой кардан беҳтар аст, аммо ҳамчун чораи охирин баргҳои хушк ҳам мувофиқанд.
Якчанд барги ирги бо оби ҷӯш рехта, онро 15-20 дақиқа пазад... Шумо метавонед 1 қошуқи асали табиӣ илова кунед. Чойи гул низ ҳамин тавр омода карда мешавад.
Беҳтараш бегоҳӣ чой нӯшед, он системаи асабро комилан ором мекунад ва хоби солими солимро таъмин мекунад.
Ҷӯшоби пӯст
Шӯрбо на танҳо барои дохилӣ, балки барои истифодаи беруна низ пешбинӣ шудааст. Компрессҳоро барои табобати захмҳои сӯхтагӣ ва сӯхтагӣ истифода бурдан мумкин аст. Барои тайёр кардани маҳсулоти ба шумо лозимӣ:
- пӯстро реза кунед бо истифода аз суфтакунандаи қаҳва;
- ба зарф рехт 2 tablespoons хокаи дар натиҷа ва 2 пиёла оби ҷӯшон бирезед;
- зарфҳоро дар оташи паст гузоред ва табобатро 15-20 дақиқа пазед;
- нӯшиданро хунук кунед ва ҷумбонидан ё ҷумбонидан;
- илова кардан 1 пиёла оби хунук судак.
Рӯзе 3-5 маротиба барои a коса tincture гиред... Агар маҳсулот барои истифодаи беруна омода карда шуда бошад, ба шумо лозим нест, ки онро бо об маҳлул кунед.
Мисли ҳама гиёҳҳои шифобахш, Ирга метавонад ҳангоми истифодаи дуруст ба бадани инсон манфиатҳои бебаҳо диҳад ва ҳатто метавонад зарар расонад... Аз ин сабаб, қоидаҳои тайёр кардани маҳсулоти дорувориро риоя карда, миқдори онҳоро назорат кардан лозим аст.