Фундуки маъмулӣ як буттаи баргист, ки ба баландии 10 метр мерасад. Чунин бутта хосияти табобатӣ дорад... Аз ин рӯ, мардум hazel hazel номида мешавад.
Тавсифи hazel маъмул
Растанӣ ба оилаи хазелҳо тааллуқ дорад. Баргҳои Hazel калон, канорҳои ҷарроҳӣ, сурх дар тирамоҳ... Пӯсти бутта қаҳваранг ва рахҳои фаръӣ дорад. Системаи пуриқтидори реша мавҷуд аст, ки дар чуқурии хок хеле зуд месабзад.
Пас аз шинонидан, бутта оҳиста мерӯяд ва тадриҷан афзоиш меёбад. Гулкунӣ пеш аз гул кардани баргҳо, дар аввали баҳор рух медиҳад. Гӯшворҳо дар дарахтони тақрибан 5-7 см дароз карда мешаванд, ягона мебошанд ва якчанд дона якҷоя ҷамъоварӣ карда мешаванд. Мева чормағзест байзаш дар болини сабз ҷойгиршуда. Мева то охири тобистон мепазад. Дар тухмӣ метавонад то 20 дона чормағз пайдо шавад, аммо 2-5 дона чормағз маъмул аст... Бутта пас аз 8 сол мева додан мегирад. Ин бутта ҷигари дароз аст, синну солаш ба 100 мерасад, ба сармо тобовар аст.
Ҳазел сояро оромона таҳаммул мекунад, аммо он дар ҷойҳои равшан равшантар рушд мекунад ва мерӯяд.
Дар табиат хазел дар Русия, Кавказ ва Қрим вомехӯрад. Зиёда аз 10 намуд вуҷуд дорад.
- Фундуки маъмул
- Дарахтмонанд
- Калон
- Манчжурӣ
- Гуногунранг
- Шох
Фунду дарахт
Номи чормағзро гирифтааст. Дарахт то 20 метр, бараш 8 метр... Пӯсти бутта хокистарранг аст ва заррин дар табақчаҳо ҷудо мешавад. Он хеле суст мерӯяд. Дар тирамоҳ, баргҳои зард. Меваҳои чормағзи дарахт ба иловароҳои тез тақсим карда мешаванд. Бутта бесамар аст, хушксолиро таҳаммул мекунад ва ба ҳар гуна иқлим мутобиқат мекунад.
Чормағзи ломбард
Буттаи алафи калон (Чормағзи Ломбард) шохаҳои хокистарранг дорад, ки дарозии онҳо то 15 метр аст. Баргҳои калон, дандоншакл. Сардиҳоро бад таҳаммул мекунад. Аксар вақт дар Балкан парвариш карда мешавад.
Фундуки манчурӣ
Ин буттаест бо танаҳои бисёр, дарозии зарф аз 3 то 7 метрро ташкил медиҳад... Пӯсти фунду зард қаҳваранг, баргҳо мудаввар ва ранги сабзи тира доранд. Меваҳо чормағзҳои дарозрӯя мебошанд. Бутта ба соя тобовар ва ба сармо тобовар аст. Дар қаламравҳои Приморский ва Хабаровск ёфт шудааст.
Фундуки гуногун
Буттаи хеле зич, то баландии 4 метр... Баргҳо рангро иваз мекунанд. Дар тобистон сабз, дар баҳор сурх, дар тирамоҳ зард. Бутта нурро дӯст медорад, сояро таҳаммул мекунад, ба сармо тобовар аст, хушксолиро таҳаммул мекунад. Барвақт мева доданро оғоз мекунад. Он дар Урал, Шарқи Дур ва Сибир мерӯяд.
Фунду шохи
Дар баландии то 3 метр месабзад. Дорои тоҷи сарсабз ва баргҳои зарди байзашуда... Он номашро аз меваи ба шох монандшуда гирифтааст. Дар Амрикои Шимолӣ мерӯяд.
Таркиб ва фоидаи чормағз
Фундук, ки онро чормағз меноманд, маъмултарин ва дӯстдоштаи намудҳои чормағз мебошанд. Фундук чормағзи пурарзиш ва болаззат ҳисобида мешавад, нисбат ба нон ва маҳсулоти ширӣ якчанд маротиба серғизотар аст.
Фундук хусусиятҳои судманд, арзиши ғизоӣ ва энергетикии баланд доранд ва бо витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд.
Қисми зиёди меваро чарбҳо, панҷяки сафедаҳо ва аминокислотаҳо ташкил медиҳанд. Чормағзҳо миқдори зиёди минералҳоро дар бар мегиранд:
- Калий
- Фосфор
- Магний
- Натрий
- Мис
- Оҳан
Ҳамаи хосиятҳои табобатӣ ва шифобахши номбаршуда баданро бо энергия пур мекунанд. Равғани фундук дорои кислотаҳоест, ки дил ва рагҳои хунро муҳофизат карда метавонанд. Барои афзоиш ва рушди бадан, чормағз барои кӯдакон ва пиронсолон барои нигоҳ доштани қувва ва саломатӣ муфид аст... Ғайр аз он, фундук дар таркиби худ моддаҳое дорад, ки метавонанд баданро тоза ва заҳрҳоро хориҷ кунанд. Витаминҳо пайдоиши ҳуҷайраҳои саратонро пешгирӣ мекунанд. Барои мақсадҳои шифобахш меваҳо, баргҳо, пӯст, решаҳо истифода мешаванд. Hazel исҳоле, ки барои исҳол истифода мешавад. Ҷӯшоби аз пӯсти дарахтбуда ҳамчун дору барои рагҳои варикоз хизмат карда метавонад.
Дар пухтупаз васеъ истифода бурдани фундуғ... Чормағз ҳангоми тайёр кардани хӯрокҳои гуногун истифода мешавад ва инчунин ба маҳсулоти нонпазӣ илова карда мешавад.
Дар косметология омодагиҳои аз Hazel асосёфта истифода мешаванд. Равған ва ҷӯшоби барги чормағзро бар зидди рехтани мӯй истифода мебаранд.
Аммо, дар якҷоягӣ бо моддаҳои муфид, нишондиҳандаҳо низ мавҷуданд... Шумо бояд миқдори маҳдуди чормағзро бихӯред, вагарна он боиси дарди сар ва аксуламалҳои аллергия мегардад.
Шинондан ва нигоҳубин кардани дарахт
Ҳангоми шинондани дурусти чормағз, шумо бояд ҷои озоди офтобиро интихоб кунед. Дарахт дар ҳама гуна хокҳо хуб месабзад, минтақаҳои ботлоқ ва регзорро дӯст намедорад... Пеш аз шинонидан ҷое тайёр кардан лозим аст, ки ҳангоми расидани баҳор ба ниҳолҳо об нахоҳад монд.
Тирамоҳ барои кишту кор давраи хуб аст, аммо шумо метавонед ниҳолҳоро дар баҳор, пеш аз охири апрел шинонед. Масофаи байни дарахтонро ба назар гиред, вақте ки онҳо на камтар аз панҷ метр месабзанд. Барои дарав се ва зиёда аз он буттаҳои байни гардолудшударо шинондан лозим аст.
Донистани он хеле муҳим аст, ки танҳо бутта мева намедиҳад.
Пеш аз шинонидан, ба шумо як навниҳоли ҷавон харидан лозим аст, шумо метавонед онро дар ҷангал кобед. Сӯрохро бо бел кофта, андозаи 80 х 80 см ва чуқурии 80 см тайёр кунед... Гумус, хоки сиёҳи нуриҳо ба ҳар як чоҳ ворид карда мешавад ва бо замин омехта карда мешавад. Дар гирду атрофи ниҳолҳо сӯрох кунед ва бо об рехтед. Пас аз он, нарм кардани хошок ё алаф анҷом дода мешавад.
Пас аз шинондан, буттаи ҷавонро бояд об дода, алафҳои бегона пахш кунанд, бо нуриҳо ғизо диҳанд ва бар зидди ҳашароти зараррасон табобат кунанд. Пас аз шинондани як буттаи ҷавон, хокро нарм ва об додан лозим аст, хусусан тобистон дар ҳавои гарм. Дарахти калонсол нигоҳубини зиёдро талаб намекунад, барои меваи хуб буридан лозим аст. Ҳангоми харид, ба шумо лозим аст, ки аз ниҳолҳо, ниҳолҳо эҳтиёт шавед, онҳо пас аз якчанд сол мева медиҳанд, чормағз ба андозаи хурдтар аст... Hazel дар ҷангалҳои омехта ва сӯзанбарг, дар дашт, қад-қади дарёҳо мерӯяд. Hazel дар Русия, Кавказ, Аврупо ва қаламрави Приморский паҳн шудааст.
Қоидаҳои такрористеҳсолкунӣ ва парвариш
Усулҳои наслгирӣ растанӣ ва тухмӣ мебошанд. Ҳангоми парвариши ниҳолҳо усули тухмӣ истифода мешавад. Барои кишт чормағзҳои пухта гирифта, фавран пас аз ҷамъоварӣ дар моҳи сентябр кошта мешаванд.
Буттаҳои навъӣ растанӣ мешаванд:
- Қабатҳо
- Ризомаҳо
- Эмкунӣ
- Бо тақсим кардани бех
- Буридани
Ҳангоми паҳнкунӣ бо қабатҳои навдаҳои ҷавонро аз бех дарронда, ба замин решакан мекунанд. Ҳама чизро бояд эҳтиёткорона анҷом дод, то ба навдаҳо зарар нарасонад, ки навдаҳои ҷавон медиҳанд.
Афзоиши ризома растанӣ дар соли сеюм пас аз шинондани ниҳолҳо пайдо мешавад. Як бутта зиёда аз сад навда дорад ва онҳо барои наслгирӣ истифода мешаванд. Се ризома тобистонаро дар канори бутта бо калтак, бел ё арра ҷудо кунед. Навдаҳо решаҳои заиф доранд, онҳо дар як сӯрохи шинонда мешаванд, ҳар кадоме 3 дона. Ва дар ниҳолхонаҳо онҳо тақрибан 2 сол мерӯянд, то системаи реша мустаҳкам карда шавад.
Hazel бо роҳи тақсим кардани бутта паҳн карда мешавад... Буттаи решаканшударо ба якчанд қисм тақсим мекунанд, то ҳар як поя реша дошта бошад. Пас аз шинонидан, обёрии фаровон пас аз зинда мондани бутта ба амал меояд. Аллакай дар соли сеюм, чунин ниҳолҳо ба бороварӣ шурӯъ мекунанд.
Бо роҳи пайвандкунӣ афзоиш додан, буридани онро дар тирамоҳ ҷамъоварӣ карда, дар ҷои хунук нигоҳ медоранд. Пайвасткунӣ дар фасли баҳор дар кунҷ, дар шикоф ё паси пӯст анҷом дода мешавад. Пайванди аккос беҳтар реша мегирад. Ваксинаҳо бо лаки боғ паҳн карда шуда, бо фолга пӯшонида мешаванд. Пас аз шукуфтан филм хориҷ карда мешавад.
Буридани Hazel дар дохили бино дар рутубати баланд реша мегирад... Ниҳолҳои 10 сантиметрро буридан, баргҳои поёнро тоза кардан лозим аст. Пас аз он, таркиби рег, торф, замин ва гумус омода кунед. Буридани дар қуттиҳои бо замин тар дар зери як филми шинонда. Пас аз 3 ҳафта, пас аз пайдо шудани реша, филм хориҷ карда мешавад.
Ҷамъоварии ҳосил
Ҷамъоварии ҳосили дар соли сеюм, вақте ки буттаи меваи дар моҳи сентябр оғоз меёбад, рух медиҳад.
Камолоти мева бо ба даст овардани пӯсти зард ва рехтан муайян карда мешавад.
Ҳангоми ҷунбидани дарахт ба чормағзҳое, ки напошидаанд, бояд пухта расанд. Пас аз пухтан чормағз барои истеъмоли инсон мувофиқ нест. Онҳо бояд муддате дар ҷои хушк ва вентилятсия хушк шаванд. Чормащзро дар халтаҳо нигоҳ доштан тавсия дода мешавад, ки аз он ҳаво мегузарад.... Ҳангоми дарав заминро дар зери буттаҳо зер мекунанд, онро бояд нарм карда, об диҳед ва баъд аз он пору андозед.
Таъсир ба бемориҳо ва ҳашароти зараррасон
Таъсир ба бемориҳо ва ҳашароти зараррасон ва бемориҳои ҷангал ниҳоят нодир аст. Хашароти зараррасони бутта бисьёр аст:
- Афидӣ
- Сипар
- Гамбӯсаки мурғ
Меваҳои зарардидаро ба миқдори хеле зиёд бо катерпелҳо душ мекунанд. Ҳашароти хавфнок гамбуски боғбон аст... Вақте ки баҳор меояд, ӯ баргҳоро мехӯрад, пас аз он тухм мегузоранд. Дар дохили чормағз ларзае пайдо мешавад, ки тамоми мундариҷаро ғиҷӣ мекунад. Дар мубориза бар зидди ҳашароти зараррасон ба буттаҳо пас аз гулкунӣ бо маҳлули хлорофос ё дигар доруҳо пошидан лозим аст. Барои тоза кардани гиёҳҳо ва чормағзҳои вайроншуда дар назди дарахт чораҳо андешида мешаванд.
Дар қитъаҳои боғ як дарахти хушбӯй ва зебои зебо ҳанӯз ҳам нодир аст, гарчанде ки бутта маъмул аст. Бутта дар тиб арзишҳои зиёд дорад ва чӯб дар мебел ва истеҳсоли саноат арзиши махсус дорад... Ғайр аз он, бутта дар ҳама гуна боғҳо, хусусан ҳангоми гулкунӣ объекти зебоӣ мебошад.