Blackberry дорои дар худ миқдори зиёди микроэлементҳои муфид. Он ҳам дар пухтупаз ва ҳам тибби анъанавӣ васеъ истифода мешавад. Хусусиятҳои шифобахши ин меваҳо аз қадим ба мардум маълуманд.
Ҳатто дар замонҳои қадим, дар бораи хусусиятҳои шифобахши сиёҳ маълум аст. Табиби қадимии юнонӣ Гиппократ, ки падари ҳама доруҳо ҳисобида мешавад, чунин мешуморад бо ёрии чунин меваҳо, артроз ва подаграро табобат кардан мумкин аст.
Инчунин, зикри ин меваи болаззат ва солимро дар асарҳои муаллифони қадимии дигар метавон дид.
Сиёҳ аз сабаби таркиби бойи кимиёвии худ метавонад ба саломатии инсон таъсири судбахш расонад.
Хусусиятҳои муфид ва табобатии сиёҳпӯсти боғ ва ҷангал барои бадани инсон
Фоидаи саломатии барг ва буттамева барои мардон, занон ва кӯдакон
Аз сабаби миқдори зиёди калий ва магний чунин меваҳо яке аз доруҳои муассир ва болаззат дар мубориза бо бемориҳои дилу раг мебошанд.
Ҳангоми истеъмоли мунтазами сиёҳ, беҳбудиҳои зерин дида мешаванд:
- паст кардани фишори хун;
- мушаки дил мустаҳкам мешавад;
- зарфҳо тоза ва мустаҳкам карда мешаванд.
Инчунин, сиёҳпӯстони боғ қодиранд ба узвҳои системаи узвҳои таносул таъсири мусбат расонанд.
Исбот шудааст, ки истифодаи ин буттамева ба саломатии мардон ва заноне, ки гирифтори бемории санги зард ё илтиҳоби сафров мебошанд, муфид аст.
BlackBerry хосиятҳои холеретикӣ дорадбинобар ин пайдоиши сангҳо, серкорӣ ва илтиҳобро пешгирӣ мекунад.
Ғайр аз дигар унсурҳои муфид ва витаминҳо, сиёҳ дорои антиоксидантҳо мебошандки ба шарофати он ин буттамева дар барқароршавии ҳуҷайраҳои хун мусоидат мекунад. Ҳамин тариқ, баланд бардоштани фаъолияти онҳо дар мубориза бар зидди саратон ва дигар бемориҳои вазнин.
Чунин буттамева ба одамони гирифтори бемории рӯда фоида меорад, меваҳои нопухта таъсири ислоҳкунанда доранд ва меваҳои зиёдтар таъсири исҳоловар доранд.
Инчунин, ҳангоми хӯрдани сиёҳ, мубодилаи моддаҳои инсон беҳтар мегардад, ки ба талафи вазн мусоидат мекунад.
Шӯрбои BlackBerry дорад табобати захмҳо ва хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ, лосҳо аксар вақт аз он сохта мешаванд ва ҳам ба захмҳои тару тоза ва ҳам кӯҳна мерезанд.
Бисёр одамон фикр мекунанд, ки малина беҳтарин antipyretic табиӣ аст, аммо дар асл чунин нестанд. Аз ин рӯ, BlackBerry моддаҳои фаъолтар дорад вай ба шамолхӯрӣ хеле зуд мубориза мебарад ва иммунитетро мустаҳкам мекунад.
Инчунин, ин буттамева муқаррар карда мешавад барои бемориҳои занона, онҳо табобати олӣ барои менопауза мебошанд.
Хӯрдани сиёҳ ба рафъи бехобӣ кӯмак кунед, гузашта аз ин, буттамева таъсири ором доранд.
Дандонпизишкон тавсия медиҳанд, ки даҳони худро бо ҷӯшон аз барги сиёҳ тоза кунед, ин дору ба хунравии милки дандон, стоматит ва дигар бемориҳои даҳон мусоидат мекунад.
Барои бадани инсон ҳам буттамева ва ҳам қисмҳои дигари сиёҳ яксон фоидаоваранд, чизи асосӣ донистани дастури дурусти тайёр кардани онҳо ва риояи меъёри ҳаррӯза мебошад.
Барномаи "Ҳаёт солим аст!" Дар бораи хосиятҳои муфиди сиёҳ ба шумо нақл мекунад:
Он чӣ зарар расонида метавонад, хилофи истифодаи он
BlackBerry чанд нишондиҳанда надорад, ки шумо бояд пеш аз хӯрдани буттамева бо он шинос шавед, то ба саломатии шумо зарар нарасонад:
- Барои бемориҳои меъда ё рӯдаи тунук, буттамевае, ки дар он тухмиҳо зиёданд, тавсия дода мешавад, ки бо афшура иваз карда шаванд.
- Ҳангоми кислотаи баланд, захм ё гастрит, иҷозат дода мешавад, ки дар як рӯз на бештар аз як шиша афшура ё буттамева истеъмол карда шавад.
- Дар ҳолати мавҷуд будани баъзе бемориҳои гурда, ба парҳез дохил кардани сиёҳ тавсия дода намешавад.
- Баъзе одамон метавонанд аллергияи BlackBerry дошта бошанд, ки худро ҳамчун доғи хурд нишон медиҳад.
- Азбаски дар буттамева тухмҳо зиёданд, онҳоро бо эҳтиёт ба кӯдакони хурдсоли то 3-сола медиҳанд.
- Инчунин истифода бурдани ин меваҳо барои одамоне, ки гирифтори диабети шадид мебошанд, манъ аст.
Ҷадвали калория, таркиб, кадом витаминҳо мавҷуданд
Инчунин BlackBerry метаболизмро беҳтар мекунад, ки арзиши чунин меваҳоро барои одамоне, ки мехоҳанд он килоҳои зиёдатиро аз даст диҳанд, боз ҳам афзоиш медиҳад.
Миқдори умумии фруктоза, сахароза ва глюкоза дар 100 грамм буттамева 6 фоизро ташкил медиҳад.
Таркиби ғизоии сиёҳ аз 100 грамм чист:
Сафеда | 0,7 грамм |
Равғанҳо | 0,4 грамм |
Карбогидратҳо | 7,5 грамм |
Селлюлоза | 5 грамм |
Истифодаи растании шифобахш
Барои истифодаи тибби анъанавӣ дорухонаҳои зерин мавҷуданд:
Беморӣ | Мазкрҳои халқӣ |
Дарунравӣ ё хунравии меъда | Аз 20 грамм барги хушки сиёҳ ҷӯшон тайёр мекунанд. Онҳо бо 200 миллилитр оби ҷӯшон рехта шуда, то 30 дақиқа дар ваннаи об ҷӯшонанд. Шўрбои ҳосилшударо тавассути ҷумбонидан филтр карда, хунук карда, дар як рӯз 3 маротиба 1 қошуқ нӯшед. Дорухати дигар он аст, ки 100 миллилитр афшураи тару тозаи сиёҳ дар ваннаи об бо илова намудани 5 дона дар ваннаи обӣ 5 дақиқа ҷӯшонида мешавад. Ҳар 2 соатро гиред. |
Бемории рӯъда | 1 қошуқи гули хушкшудаи календула ва 2 қошуқи барги сиёҳро омехта карда, 200 миллилитр оби ҷӯшон рехт ва дар ваннаи обӣ 2 соат нигоҳ доред, пас шӯрборо филтр кунед. 1 қошуқро рӯзе 3-4 маротиба истеъмол кунед. |
Пешгирӣ ва табобати urolithiasis | Барои омода кардани сукути сиёҳ, 20 грамм реша ва баргҳои хушкро гиред, ки бояд онро кӯфта, бо 1 стакан оби ҷӯшон рехтанд. Омехтаи ҳосилшударо 20 дақиқа ҷӯшонанд, сипас дар термос 3 соат пофишорӣ кунанд. Пас аз омодагӣ, инфузия филтр карда мешавад ва бо об об карда мешавад. Пеш аз хӯрок хӯрдан 2 хӯрокхӯрӣ дар як рӯз 3 маротиба. |
Невроз | Доруе, ки аз рӯи дорухати зерин омода шудааст, кӯмак мекунад - 2 қошуқ барг ва шохаҳои сиёҳро бо 500 миллилитр об рехта, 15-20 дақиқа ҷӯшонанд, пас шӯрборо хунук карда, филтр мекунанд. 50 миллилитрро дар як рӯз 3 маротиба истеъмол кунед. |
Сармо | Тавсия дода мешавад, ки чойро бо изофаи сиёҳ илова кунед. Барои ин 1 стакан ҳар гуна чой дам карда, ба он ҷо 5-7 дона меваи решакан кунед, пас аз хунуккунӣ, 2-3 қошуқи асал илова кунед. Дар як рӯз 3 стакан чой истеъмол кунед. |
Бемории гулӯ ё стрептизӣ | Шумо метавонед бо маҳлули 50 миллилитр афшураи сиёҳ бо 100 миллилитр оби судак омехта ғарғара кунед. |
Атеросклероз | Ҳар саҳар 100 миллилитр инфузия, ки иборат аз 1 қошуқи модари мурғ, 3 қошуқи мурчи пудинагӣ, 3 қошуқи баргҳои хушки сиёҳи майда, 4 қошуқи баргҳои решакан аз кулфини ёбоӣ ва 4 қошуқи гулобии гул аст. Ҳама компонентҳо бодиққат омехта карда мешаванд, пас аз он 1 қошуқи омехта бо 200 миллилитр оби ҷӯшон рехта, 3 соат боисрор талаб карда мешавад. |
Диабет | Дар таносуби баробар, решаи валериан, думчаи саҳроӣ, баргҳои хокистар ва сиёҳро гиред. 8 грамм омехтаи ҳосилшударо бо 200 миллилитр оби ҷӯшон рехта, дар термос 4 соат боисрор талаб мекунанд. Дар як рӯз 3 маротиба 100 миллилитр истеъмол кунед. |
Тақвияти масуният | Дар тӯли як моҳ, ҳар рӯз 100 грамм буттамева ё 50 миллилитр афшураи сиёҳ истеъмол кунед. |
Бояд хотиррасон кард, ки бо ёрии тибби анъанавӣ ба барқарорсозии комил ноил шудан душвор аст.
Агар нишонаҳои беморӣ пайдо шаванд, беҳтараш аз машварати мутахассис пурсон шавед ва худтабобат накунед.
Дорухатҳо аз доруҳо ва мураббо
Дорухои классикии BlackBerry:
- 500 грамм сиёҳи тару тоза бодиққат шуста ва хушк карда мешавад. Пас аз он, буттамева дар зарфе 3-литрӣ ҷойгир карда мешавад, ки бо 100 грамм рег пӯшонида мешавад ва бо 500 миллилитр спирти равоншудаи этилӣ (50-55 дараҷа) ё самогонҳои худсохти думиллики худсохт рехта мешавад.
- Сипас зарфро сахт пӯшида, дар ҳарорати хонагӣ 1 ҳафта меандозанд. Дар ин ҳолат, моеъ бояд ҳар рӯз ба ларза оварда шавад.
- Қадами навбатӣ филтратсия аст, беҳтараш ин амалро бо докаи думпӯшида иҷро кунед.
- Сипас, буттамева боқимонда бо об рехта мешавад ва дар давоми 6 соат нӯшонида мешавад, сипас дубора филтр карда мешавад.
- Об ва спирти ҳосилшуда бо ҳам омехта ва шиша карда мешаванд.
Tincture тайёр ба шумо лозим аст мӯҳр занед ва дар ҷои хунук нигоҳ доред... Дар акси ҳол, он ба зудӣ хароб ва корношоям хоҳад шуд.
Ба нӯшокии мураккабтар омода кунед, истифода дорухат гуногун:
- 500 грамм тари сиёҳи тару тоза ё 250 грамм сиёҳи хушкро ба зарфи 3-литрӣ рехта, ба он 4 барги пудинаи кӯфта, 120 грамм шакар ва лаззати реза кардашудаи ним лимӯ илова мекунанд. Барои тайёр кардани тундвор танҳо қисми зарди пӯсти лимӯ истифода мешавад, пӯсти сафед талхии нохушро медиҳад.
- Омехтаи ҳосилшуда бо як литр арақ рехта мешавад ва бо сарпӯши пластикӣ сахт пӯшида мешавад.
- Нӯшокиро дар тӯли 2 моҳ исрор мекунанд, дар ҳоле ки кӯза дар ҳар 3-4 рӯз нарм меларзад.
- Пас аз гузаштани вақти муайяншуда, тундкаро филтр мекунанд ва ба шиша меандозанд.
Дорухат барои tincture BlackBerry бо болаззат:
Мураббои BlackBerry хеле болаззат ва ғайриоддӣ мешавад. Барои тайёр кардани он миқдори зиёди дорухатҳо мавҷуданд, ки дар онҳо тавсия дода мешавад, ки ба сиёҳ ба афлесун, лимӯ, себ, банан ва меваҳои дигар илова кунед.
Донистан 3 меъ- асосӣ шумо метавонед бехатар бо таркиби ин нозук озмоиш кунед.
Барои тайёр кардани мураббо бефосила, шумо бояд ин қоидаҳоро риоя кунед:
- 900 грамм меваҳоро аз ғӯзапоя ҷудо карда, бодиққат шустанд ва сипас хушк карданд.
- 500 миллилитр обро ба ҷӯшон биёред, сипас газро то ҳадди аққал кам кунед ва ба он буттамева рехтед, ки онро 3 дақиқа ҷӯшондан лозим аст.
- Пас аз табобати гармӣ, моеъ холӣ мешавад ва буттамева тавассути ҷумбонидан ҷудо карда мешавад ва бо ин аз тухмиҳо халос мешавад.
- Массаи натиҷа ба як дегча интиқол дода мешавад, 900 грамм шакар илова кунед ва доимо ба шӯр андозед, ба мувофиқати ғафс бирасонед.
- Марҳилаи охирин аз нигоҳдории буттамева ва меваҳои дигар фарқе надорад. Мураббо дар натиҷа ба зарфҳо рехта, ғелонда мешавад.
Дорухатҳои ҷарми классикии BlackBerry:
- 1 кило буттамева бодиққат ҷудо карда шуда, меваҳои харобшударо тоза мекунанд, пас аз он онҳоро аз ғӯзапоя ҷудо мекунанд ва барои аз оби зиёдатӣ халос шудан бодиққат шуста мекунанд, сиёҳҳои шуста дар коланд ҷойгир карда мешаванд.
- Сипас, буттамева ба дегча интиқол дода мешаванд ва бо 1 кило шакар пӯшонида мешаванд. Дар ин шакл, мураббои оянда бояд 30 дақиқа истад, то ки сияҳгӯш барои додани шарбат вақт дошта бошад.
- Сипас, омма дар натиҷа дар оташи паст барои ним соат пухта мешавад, дар ҳоле ки баъзан омехта мешавад. Барои нигоҳ доштани беайбии буттамева, соҳибхоназанони ботаҷриба тавсия медиҳанд, ки мураббо бо қошуқи калони чӯбӣ омехта карда шавад ва ё табақро ба самтҳои гуногун ҷунбонанд.
- Мураббои тайёрро дар байни зарфҳо тақсим карда, ғелонда мегиранд.
Мураббои BlackBerry барои зимистон:
Дорухат панҷ дақиқа номи худро аз раванди пухтани зуд гирифтааст:
- 900 грамм сиёҳро бодиққат мешӯянд, ҷобаҷо мекунанд, пас аз он аз намии барзиёд халос шудан лозим аст.
- Ҳамин ки об ҷорӣ шуд, буттамева ва 900 грамм шакар дар зарфе бо диаметри калон дар 5-6 қабат гузошта мешавад. Дар ин шакл, мураббои оянда бояд 6 соат нӯшида шавад.
- Сипас омма ба ҷӯшон оварда мешавад ва барои 5 дақиқа пухта мешавад, дар ҳоле, ки буттамева бояд доимо омехта карда шаванд.
- Пас аз гузаштани вақти муайяншуда, 3 грамм кислотаи лимуи илова кунед ва 1 дақиқаи дигар пазед.
- Сипас газро хомӯш мекунанд ва мураббо дар натиҷа ба зарфҳо рехта мешавад.
Одат шудааст, ки панҷ дақиқаро дар зери сарпӯшҳои пластикӣ дар ҷои хунук нигоҳ доред.
BlackBerry метавонад ба рафъи бисёр бемориҳо кумак кунад... Ва ҳатто як зани хонуми бетаҷриба метавонад аз таҳияи тундияҳо, ҷӯшобҳо, компотҳо барои ҳар завқ, афшураҳо ва консервҳо аз ин буттамева сарукор дошта бошад.