Дарахти себ дарахти анъанавии боғист, ки яке аз маъмултарин дар байни богдорони муосир ба ҳисоб меравад. Зироати мева бо навъҳо ва намудҳои гуногун фарқ мекунад, ки ҳар яки он дар ҷомеаи боғдорӣ мухлисон ва рақибони худро дорад. Дар зер шумо тавсиф ва хусусиятҳои себи Штрифелро пайдо карда метавонед.
Тавсифи навъҳои себи Штрифел
Дарахти себи навъи Штрифел ба аксари боғбонон бо номи Стрейфлинг, тирамоҳи рахдор, Лифляндское, Гравенштейн маълум аст. Он ба туфайли ҳосилхезии баланд ва маззаи хоси мева дар қалби боғбонон ҷой гирифт.
Онҳо дар кадом минтақа мерӯянд ва кай мепазанд?
Дарахтони себи навъи Стрейфлинг дар марказии Русия ва ИДМ паҳн шудаанд. Аслан навъ дар Ҳолланд парвариш ёфта, аз он ҷо ба кишварҳои Балтика оварда шудааст. Имрӯз, Штрифел ба Феҳристи давлатии минтақаҳои зерин дохил карда шудааст:
- Шимолӣ;
- Шимолу ғарб;
- Марказӣ;
- Волго-Вятский;
- Заминҳои марказии сиёҳ;
- Волгаи Миёна.
Навъаш тез намеафзояд. Поя дар тирамоҳ ба пухтан мерасад. Дарав дар аввали моҳи сентябр тавсия дода мешавад, бо ин роҳ шумо метавонед тару тозаи меваро дарозтар нигоҳ доред.
Хусусиятҳои дарахтон ва меваҳои навори тирамоҳи тирамоҳ
Навъи тирамоҳи рахдор бо қудрати худ аҷиб аст. Дарахт дар калонсолӣ ба 7 - 8 метр мерасад, бо суръати баланд ва шакли тоҷи васеъ паҳншаванда тавсиф карда мешавад, ба гунбаз шабоҳат дорад, ки диаметри он ба 9 метр мерасад. Шохаҳои калон ва пурқувват дар тоҷ дар нӯгиҳо афтода, навдаҳои ҷавони навъҳо ғафс ва пурпиёз мебошанд. Пӯст акрабо торик аст ва лентелҳо, ки бар он сахт намоёнанд, каме дурахшон мебошанд. Навдаи хокистарранг, сахт дарозшуда; пояаш дароз
Баргҳои дарахти себ мудаввар карда мешаванд, ки дар паҳлӯяшон тоҷи калон доранд, дар баробари раги марказӣ печонида мешаванд... Барги барг сахт каҷ шудааст, чиндор аст. Рӯйи варақ зич пӯсидааст (намадин). Ба навдаҳо тақрибан дар кунҷҳои рост замима карда шудааст, ки дар қисми апикалӣ ҷойгиранд.
Мева ва гулшаклҳо мувофиқи навъи омехта ташаккул меёбанд... Навъ фаровон мешукуфад. Гулҳо калон, шакли табақча доранд, сафед ранг карда шудаанд. Навдаҳо гулобии гулобӣ доранд.
Себҳои калон: вазни онҳо метавонад ба 80 грамм расад ва агар шароити обёрӣ риоя карда шавад, 110 грамм. Аксар вақт онҳо шакли мудаввар доранд, камтар меваҳои каме яктарафа. Пӯсти себ мустаҳкам ва ҳамвор аст, як қабати хурди муми гул мекунад.Себҳои пухтааст сабз-зард ё зард мебошанд. Ранги сурхии хос аз рахҳои амудии сурх ҷамъоварӣ шуда, меваҳоро тақрибан нисф мепӯшонад. Дар ҷои бурида, гӯшт зардтоб аст, баъзан бо пӯсти каме гулобӣ ба пӯст наздиктар мешавад. Себи пухтааст хеле боллазату шањдбор аст, маззаи ширин ва туршии андаке дорад.
Навъҳои меваи сурхи Стрейфлинга, ки дар натиҷаи мутатсия ба даст омадаанд, маълуманд. Пӯсти чунин себҳо бо оҳанги сурхи торик ранг мегирад.
Меваҳои тару тозаро одатан то ду моҳ нигоҳ медоранд - нигаҳдории тӯлонӣ метавонад таъми себро хеле коҳиш диҳад. Аз ин рӯ тавсия дода мешавад, ки себҳои Straifling ба мураббо ва мармелад коркард карда шаванд.
Гардолудкунандагони Striefeel
Стрифлинг бо худ гардолуд намешавад, бинобар ин, пеш аз шинонидан, пешакӣ навъеро интихоб кардан лозим аст, ки бо он гардолудкунӣ гузаронида шавад. Дар айни замон, таносуби дарахтони гардолудкунанда ба шумораи дарахтони себи навъи Штрифел 1: 3 мебошад.
Бо таҷриба маълум аст, ки беҳтарин гардолудкунандагон барои Стифлинг Rossosanskoe striped, Antonovka and Slavyanka мебошанд... Инчунин истифодаи Папировка ва Велси имконпазир аст.
Афзалиятҳо ва нуқсонҳои навъи Streyfling
Афзалиятҳо:
- Муқовимати миёнаи шабнам - пасттар аз навъҳои рахи Браун, Грушовкаи Москва, Анис ва Антоновка. Аммо, он аз навъҳои заъфарони Welsey ва Pepin бартарӣ дорад;
- Ҳосилнокии баланди навъ - аз як дарахт то 300 - 430 кг себ;
- Фарқкунанда завқ ва сифатҳои ороишӣ мева;
- Мева ба осонӣ таҳаммулпазиранд нақлиёт;
- Нигоҳ доштани завқ дар шакли аз нав дида баромадашуда.
Нуқсонҳо:
- Давраи мева нисбатан дер аст - дарахти себ дар соли ҳаштум мева доданро оғоз мекунад (1-2 себ), дар соли понздаҳум умри дарахт меафзояд;
- Дарахтон хеле калонанд, паҳн кардан;
- Меваи навъ метавонад давра ба давра бошад;
- Хатари қавӣ ҳамлаи scab;
- Таҳаммулпазирии суст ба хушксолӣ - дарахт метавонад баргҳои худро дар нимаи дуюми тобистон рехт;
Чӣ гуна онро дуруст нигоҳ доштан мумкин аст
Барои зиёд кардани мӯҳлати нигоҳдории Стрифел тадбирҳои зерин андешида мешаванд:
- Чамъоварии хосил аз аввали сентябрь сар мешавад... Дар ин вақт, меваҳо тобиши сабзранг доранд;
- Дар қуттии чӯбӣ ва дар як хонаи хушку салқин себҳо маззаи худро муддати дарозтар нигоҳ медоранд.
Барои он ки себ дарозтар зинда монад, онҳоро бодиққат дида баромадан ва санҷидан лозим аст - меваҳо набояд камбудиҳо ва зарар дошта бошанд. Ҳар сари чанд вақт аз қуттиҳо барои себҳои пӯсида гузаштан меарзад.
Меваҳое, ки муддати дароз нигоҳ доштан ғайриимкон аст, фавран барои мураббо, афшураҳо ва мураббо беҳтарин истифода мешаванд. Илова бар ин, тақрибан дар охири моҳи декабр, Streifling афшура ва маззаи дурахшони худро ба таври назаррас гум мекунад.
Қоидаҳои шинондани ниҳолҳо ва нигоҳубини дарахтон
Сатҳи зинда мондани дарахти ҷавон аз бисёр омилҳо вобаста аст: интихоби дурусти хок, бордоркунии оқилона, риояи қоидаҳои агротехникӣ.
Сатҳи беҳтарини зинда мондани дарахтони мевадиҳанда ҳангоми кишту кори баҳорӣ мушоҳида карда мешавад. Ниҳоле, ки дар баҳор шинонда шудааст, эҳтимолан реша мегирад ва замин мегирад. Дар акси ҳол, аввали тирамоҳ афзалтар аст. Бо чоҳи шинондани омодагӣ тавсия дода мешавад, ки то баҳор дар навниҳол кофта шавад. Аммо, дар минтақаҳои тирамоҳи гарм (минтақаҳои ҷанубӣ), кишту кор дар охири тирамоҳ гузаронида мешавад.
Чоҳи ниҳолшинонӣ як ҳафта пеш аз шинонидан омода карда мешавад:
- Андоза диаметри он аз 1 то 1,2 метрро ташкил медиҳад ва умқи он то 0,8 метрро ташкил медиҳад;
- Замин дар поёни чоҳ нарм шудааст то чуқурии 0.3 метр;
- Пеш аз савор шудан қисми сеюми чоҳ бо қабати болоии ҳосилхези хок пур шудааст, ки пас аз он нуриҳо андохта мешаванд:
- 10 қошуқи хокистари ҳезум;
- 4 қошуқи сулфати калий;
- 250 грамм суперфосфат;
- 3 сатил поруи пӯсида;
- Хоки боқимонда ба нисфи чоҳ рехта мешавад... Пас аз он, ниҳоли дарахти себ дар курсӣ марказонида шуда, дар паҳлӯи он такягоҳ (сутун) гузошта мешавад;
- Фуруд гузаронида мешавад ба тарзе, ки сарбанди хурди хок аз сатҳи хок боло равад, дар ҳоле, ки гулӯгоҳи решаи дарахти себ амиқтар намешавад, балки аз сатҳи замин якчанд сантиметр ҷойгир аст;
- Ҷойи ниҳолро зич карда, ба ниҳол фаровон об медиҳанд... Дар гирду атрофи сӯрохи ниҳолшинонӣ кӯҳи кӯчаке сохтан мумкин аст, ки ба берун шудани об аз дарахти ҷавон роҳ намедиҳад.
Дарахтони себи навъи Стрейфлинг дар синни калонсолӣ дарахтони хеле калонанд, ки тоҷашон масоҳати калонро пӯшонидааст, ки дар дарахтони мевадиҳанда дар боғҳо кам вомехӯранд. Аз ин сабаб, бояд як ниҳоли ҷавон бо назардошти майдоне, ки дар оянда метавонад онро шинонад, шинонда шавад. Масофаи ҳадди ақали иҷозатдодашуда байни дарахтон тақрибан ду баробар зиёд карда шудааст, то дарахтони афзоянда бо ҳам рақобат накунанд.
Навъи он нисбат ба намии хок хушк аст. Ҷои шинондани навниҳол бояд хуб тар карда шавад.
Дар фасли гарм, оби иловагӣ ба хок дар зери растанӣ талаб карда мешавад:
- То 50 литр дар зери дарахтони ҷавон;
- Аз 80 то 100 литр дар як метри мураббаи доираи танаи дар давраи мева.
Дар асоси талаботи намӣ, маълум аст, ки заминҳои ҳосилхез барои Стрейфлинг аз гилолудтар бартарӣ доранд, ки намӣ ба реша намегузарад ва хокӣ, ки намиро ба қабатҳои зеризаминии замин ба осонӣ мегузаронанд.
Дар давраи гулкунӣ ба дарахти себ бо мочевина ғизо додан тавсия дода мешавад: ним стакан барои як сатил об, ба 1 метр доираи танаи. Штрифел дар сурати ба моҳи хоки зери дарахт илова кардани микроэлементҳо - сулфати мис, кислотаи бор - хуб ҷавоб медиҳад. Поруи сабз, ки моҳи июл дар зери тоҷ (люпин, рапс, беда) кошта шуда, дар як моҳ дар хок кофта шудааст, нуриҳои аъло хоҳад шуд. Дар охири тобистон, завод ба таъминоти унсурҳо барои давраи хоби ниёз ниёз дорад, дар ҳоле ки суперфосфат ва хлориди калтсий илова карда мешаванд.
Навъ ба сармо тобовар аст. Навдаи гул низ хеле кам ях мекунад. Аммо, эҳтимолияти сардиҳои Streifling хеле баланд аст. Дар сурати нигоҳубини дуруст, барқарор кардани шохаҳои осебдида дар давоми ду сол имконпазир аст. Решаҳои гиёҳро аз хунукӣ муҳофизат карда, доираи танаи дарахтро бо компости хушк то баландии 15 сантиметр пур кунед.
Пас аз буридани баҳор, тавсия дода мешавад, ки дарахтро аз ҳашароти зараррасон бо оксихлориди мис ё препаратҳои махсуси "Инта-вирус" табобат кунед. Пас аз пайдо шудани навдаҳо, дар моҳи май, табобат такрор карда мешавад.
Яке аз хусусиятҳои нохуштарини навъи тирамоҳ он аст майл ба бемориҳои замбӯруғӣ, аз ҷумла scab - Ин як бемории бофтаҳои ҳамагонии барг ё меваест, ки дар ҷои он қабатҳои кафида ба вуҷуд меоянд. Барои одамон ин патология таҳдид намекунад, аммо он ба ороиши худи растанӣ сахт таъсир мерасонад. Барои роҳ надодан ба вайроншавӣ, дар навбати аввал ниҳолро дар ҷои бо ҳавои хуби офтобӣ ҷойгиршуда, инчунин буридани ва тунук кардани тоҷро ба роҳ мондан лозим аст.
Чӣ тавр ба таври дуруст ороиш додан лозим аст
Тоҷи паҳнкунандаи Стрейфлинг, ки тавассути шохаҳои калони устухон ба вуҷуд омадааст, ба шаклдиҳӣ ва буридани мунтазам ниёз дорад. Тавсия дода мешавад, ки навдаро аз солҳои аввали ҳаёти дарахти себ оғоз кунед. Агар дар фасли баҳор ё тирамоҳ тамоми шохаҳои кӯҳна ва навдаҳои хушккунӣ аз тоҷ бурида шаванд, сифатҳои ҳосилғундорӣ ва ороишии тоҷ ба таври назаррас беҳтар хоҳад шуд... Ин тадбир барои ҷавон кардани дарахти себи пиронсол кӯмак мекунад.
Штрифел навъест, ки навдаи он зуд ва ба осонӣ калон шудан мегирад, илова бар ин, он бо шохаҳои зич фарқ карда мешавад, аз ин рӯ он ба ғафсшавии зуд моил аст. Дар синни ҷавонӣ кӯтоҳ кардани шохаҳои мустаҳками дарахти себ тавсия дода намешавад, зеро дар оянда ин ба афзоиши зуд ва қавии тоҷ оварда мерасонад.
Шарҳҳо боғбонон
Богбонҳо якдилона таъми меваҳои Steifling ва андозаи калони себро қайд мекунанд. Маданияти меваро онҳо пеш аз ҳама барои тобоварии зимистон ва сифатҳои баланди ороиши дарахти калонсол қадр мекунанд... Тафсирҳои соҳибони навъ танҳо бо интизории тӯлонӣ барои меваи аввал соя меафкананд.
Санаҳои дертар аз фарорасии мева бештар аз тобоварии худи дарахт фаро гирифта шудаанд, ки зиёда аз даҳ сол соҳибони сайтро бо себҳои болаззат ва мураббоҳои аз ҷиҳати экологӣ тозаю солим шод мегардонанд.