Бисёре аз хӯришҳо бидуни компонент монанди пиёзи лоғар намехӯранд. Ба туфайли сифатҳои аълои гастрономӣ ва таркиби бойи витамини он, ниҳолро бисёр боғбонон парвариш мекунанд. Фарҳанги солонаи зодаи Баҳри Миёназамин, он парҳои ғайриоддии сабзранги кабуд ва дорои бӯи хос дорад. Набудани шиддат ва таъми ширин навъро ба як ҳанати хушбӯй табдил медиҳад.
Вақте ки пиёзи кишти пиёзаро истифода мебаранд
Аз сабаби дароз будани давраи нашъунамо (тақрибан шаш моҳ) ва хусусиятҳои иқлими марказии Россия, беҳтар аст, ки пиёзро бо истифода аз ниҳолҳо парвариш кунед. Он кошта мешавад дар нимаи дуюми феврал ё аввали март ба қуттиҳо, дегҳо ё пиёлаҳо тайёр карда мешавад.
Барои ба даст овардани ниҳолҳо, обёрӣ ва ҳароратро риоя бояд кард. Агар шумо тухмиро дар замини кушод мекоред, шумо наметавонед интизор шавед, ки ҳосил аз сабаби сармо ва барф нобуд шудани растанӣ аст (хавфи сармо ҳам дар фасли баҳор ва ҳам тирамоҳ вуҷуд дорад). Баъзе боғбонон парвариши лиёзи сабзиеро, ки дар моҳи июл ҳосил мешавад, машқ мекунанд.
Як роҳи шинондани пиёз кишти тухмӣ дар охири тирамоҳ (одатан ноябр) мебошад. Боварӣ ҳосил кардан зарур аст, ки пешгӯии обу ҳаво гарм набошад, ин навдаҳои зудро ба вуҷуд меорад.
Тухмиро дар катҳо дар шароити гармхона ё бо истифода аз технологияи парвариш дар зери агрофибра анҷом додан мумкин аст.
Шинондани тухмҳо барои парвариши ниҳолҳо дар хона
Тайёр кардани дурусти хок ва тухмӣ
Барои шинонидани тухмҳо истифода мешавад омехтаи хоки сод ва компост бо илова кардани гумус... Пиёла хоки серғизо ва сабукро дӯст медорад; дар як оксиген зич, тухмҳо шояд нашъунамо накунанд.
Ҳангоми истифодаи пойгоҳи торф, шумо бояд хӯрокро бо ҳама гуна иловаҳо фаромӯш накунед:
- орди доломит;
- мочевина;
- суперфосфати дубора;
- сулфати калий.
Кишти баҳорӣ одатан моҳи март гузаронида мешавад, то пиёз то моҳи сентябр расад. Мӯҳлат ва схемаи кишт ва киштро вобаста ба вақти дарав танзим кардан мумкин аст.
Чӣ тавр бояд тухмӣ шинонд
Пеш аз шинонидан, тухмиҳо тар карда шудааст дар хона дар об дар ҳарорати хонагӣ ва як рӯз нигоҳ дошта мешавад, пас аз он онҳо хушк карда мешаванд.
Варианти дигари омодагӣ нигоҳ доштани тухмҳо дар термос бо об (40 дараҷа) барои он иборат аст Соатҳои 2-4 пас аз он дар зери души хунук шуста, хушк кунед. Қуттиҳои 35 х 50 см ҳамчун контейнер истифода мешаванд.
Сарфи тухмӣ барои чунин контейнер ин аст 2-3 грамм... Пас аз пур кардани зарф, сатҳи хок бо қабати 3-5 мм рег пӯшонида шуда, тар карда мешавад.
Пеш аз пайдо шудани навдаҳо, қуттӣ бояд бо шиша ё филм пӯшонида шавад, то ки таъсири гармхона ба вуҷуд орад.
Барои ба даст овардани сабзиши хуби ниҳолҳо шароити мусоид фароҳам овардан лозим аст. Дар байни онҳое, ки асосӣ:
- режими дурусти ҳарорат дар дохили 22 дараҷа пеш аз сабзидан;
- танзими ҳарорат пас аз сабзидан (рӯзона то 18-20, шабона то 8-14 дараҷа);
- обдиҳӣ оби тафсон;
- нурҳои хуби фотосинтезро таъмин мекунанд.
Чидани ва сахтдил
Парвариши ниҳолҳои фарҳангӣ беҳтар аст бе чидан, ба зарфҳои алоҳида нишастан лозим нест. Ниҳолҳо пас аз расидан ба синни 2-2,5 моҳагӣ дар заминҳои кушод омода мешаванд.
Дар давоми 6-7 ҳафта пас аз пайдоиши навдаҳо, ниҳолҳо лозиманд табъ... Барои ин қуттиҳо ё кӯзаҳоро ба кӯча баровардан ва дар сояи қисман барои якчанд соат гузоштан ва тадриҷан вақти дар ҳаво сарфшударо зиёд кардан лозим аст. Дар шамоли сахт, тартиботи ҳавоӣ тавсия дода намешавад.
Шинондани ниҳолҳои пиёз дар замини кушод
Ниҳолҳо дар замини кушод шинонда мешаванд дар нимаи аввали моҳи май, масалан, ин ба вилояти Москва дахл дорад. Пеш аз як қадами муҳим, хокро бодиққат намӣ кардан лозим аст, то ба решаи растанӣ зарар нарасонад. Беҳтараш корро бегоҳӣ ё дар ҳавои абрнок иҷро кунед. Офтоби фаъол метавонад навдаҳои ҷавонро нобуд кунад.
Кати пиёла дар ҷойҳои кушод интихоб карда мешавад, то ки он бо дастрасии ҳадди аксар ба рӯшноӣ афзоиш ёбад. Дар назди буттаҳо ва дарахтон кишт кардани зироат тавсия дода намешавад.
Замин барои шинонидан бояд бошад аксуламали бетараф, на фуҷур... Агар хок турш карда шавад, он бояд пешакӣ оҳакшакл карда шавад.
Ба тайёр кардани катҳо аз тирамоҳ шурӯъ кардан мувофиқи мақсад аст. Барои ин, сайт кофта ва аз реша ва алафҳои бегона тоза карда мешавад, пас аз он аз ҷониби Nitrofoska коркард карда мешавад (2 tbsp. L. барои 1 м2). Дар аввали баҳор, катҳо бо гумус ва компост бой карда шуда, замин кофта намешавад.
Вақте, ки ниҳолҳо барои кӯчидан омода мешаванд, чуқурҳо дар минтақаи интихобшуда омода карда мешаванд. Чуқурии онҳо 10-15 см, фосила - 25-30 см... Байни навдаҳо, вобаста ба навъ, масофаи 10-20 см мушоҳида карда мешавад.
Ҳар як реша, пеш аз он ки ба замин ғӯтонда шавад, бо спикери махсус коркард карда мешавад, ки онро аз гил, пору ва об омода мекунанд (ҳамаи ҷузъҳо дар таносуби баробар гирифта мешаванд). Навдаҳои хеле дароз то 4 см кӯтоҳ карда шудааст... Ниҳолҳо бо миқдори кам ба хок пошида мешаванд. Кори трансплантатсия бо обёрии фаровон ба анҷом мерасад.
Нигоҳубини тараҳо пас аз трансплантатсия
Пӯст барои нигоҳубини он қадар ҷолиб нест, аммо ба шумо лозим аст, ки барои ба даст овардани ҳосил кӯшиш кунед. Барои парвариши ҳосили хубе, ки аз интиқол наметарсад ва солим ба воя мерасад, ба шумо дуруст нигоҳубин кардан лозим аст.
Нигоҳубин дар бар мегирад:
- камобӣ мунтазам;
- хишова;
- теппа (3-4 маротиба дар давраи нашъунамо);
- замин
- суст шудан;
- табобат аз бемориҳо ва ҳашароти зараррасон.
Пас аз шинондани ниҳолҳо растанӣ се рӯз об дода намешавад.
Ғайр аз ин, навдаҳоро на бо оби хунук об додан лозим аст. 1 маротиба дар 5 рӯз... Меъёри обёрӣ то 10-15 литр оби ҳалшуда барои 1 м2 аст.
Дар мавсим ба луқмӣ ғизо дода мешавад 3-4 маротиба... Растанӣ ба нуриҳои органикӣ хуб ҷавоб медиҳад: муллейн, компост, партови парранда. Комплексҳои минералии аз калий, фосфор ва дигар элементҳои микро ва макро бой низ мувофиқанд. Ҳар як hilling тавсия дода мешавад, ки бо ҷорӣ кардани хокистар якҷоя карда шавад.
Ҳар 2 ҳафта хокро дар атрофи навдаҳо нарм кардан лозим аст, то поя мисли қалам ғафс шавад. Ғайр аз он, тартибот зуд-зуд ба амал меоянд ва дар минтақаи чуқурӣ васеъ карда мешаванд, то хокро бо оксиген пур кунад ва пешгирии зичии хокро пешгирӣ кунад.
Ҷамъоварӣ ва нигоҳдорӣ
Шумо метавонед пиёзро то охири тирамоҳ даравед, аммо инро беҳтар аст, ки пеш аз сармо ва барфи аввал борад.
Ниҳол бояд аз баргҳои хушкшуда ва хушкшуда тоза карда шавад, нӯги парҳоро хориҷ кунед (тақрибан 1/3 дарозӣ), решаро 1 см буред.
Ҳосил дар яхдон, бо плёнкаи печондашуда хуб нигоҳ дошта мешавад. Пеш аз бастабандӣ, пояҳоро хунук кардан лозим аст, то дар зери полиэтилен конденсатсия ба амал наояд. Таҳхонаҳо, таҳхонаҳо ё чоҳҳое, ки режими ҳарораташон на бештар аз 2-5 дараҷа аст, инчунин ҳамчун анборҳо мувофиқанд.
Барои омодагӣ ба зимистон пиёзаро дар сармодон гузоштаанд. Пас аз ях кардан, он хосиятҳои худро нигоҳ медорад ва қобили истифода аст.
Пиёз то ҳол дар байни боғдорони Русия шӯҳрат пайдо мекунад. Гирифтани таҷрибаи бебаҳо дар соҳаи парвариши зироат ва мубодилаи он ба сокинони тобистон, инчунин фахр кардан бо ҳосили фаровоне, ки ба назар ғайриоддӣ менамояд, хеле ҷолиб ва муфид аст.