Бисёр навъҳои ангур мавҷуданд, ки интихоби вариантҳои шинондан дар қитъаи шахсии шуморо душвор мегардонад. Ҳамчун муаррифӣ ба яке аз довталабони арзанда, ки истифодаи универсалӣ дорад, навъи Ҷулиан пешниҳод карда мешавад.
Тавсифи навъҳои ангури Ҷулиан
Биёед дар бораи тавсиф сӯҳбат кунем. Растание, ки барвақт мепазад, мавсими нашъунамоаш 95-105 рӯз ғолиби озмуни "Хӯшаи тиллоӣ" дар соли 2011 мебошад, пеш аз номзадҳои дигар дар як ду номинатсия якбора: "Беҳтарин шакли интихоби хусусӣ" ва "Беҳтарин намунаи ангури мизи". Нишони баланд сазоворона пазируфта шуд, ки инро боғбононе, ки дар парвариши ин зироат таҷриба андӯхтаанд, тасдиқ мекунанд.
Ангурро зотпарвари халқӣ Капелюшин Василий Ульянович ба даст овард, ки навъҳои Ризамат ва Кеша барои убур карданро истифода бурд.
Ҷулиан дар сифатҳои худ фазилатҳои волидонашро муттаҳид мекунад, ки бо камолоти барвақт пурра карда мешаванд. Кори бомуваффақияти зотпарварӣ тӯҳфаи воқеӣ барои истеъмолкунандагон шудааст, коктейли хусусиятҳои муфид навъро барои парвариши хонагӣ беҳтарин мекунад. Ҳосилнокии миёна аз як бех 30-60 кг мебошад.
Шумо метавонед аз буттамева пухтааст дар охири моҳи июл лаззат баред. То ин вақт, ангур миқдори кофии қандро (то 28%) ҷамъ овард ва гулобӣ ранг гирифт. Буттаҳо босуръат рушд карда истодаанд, ки барои ин ҳатмӣ зарур аст. Системаи реша ба дараҷае сершоха аст, ки баргҳои интихобшуда бо сатҳи хуби зинда мондан фарқ мекунанд. Хусусияти хоси дурага имконияти аз нав ба даст овардани ҳосили аз фарзандони ӯгай ба ҳисоб меравад, аммо танҳо дар сурате, ки зироат дар минтақаҳои гарми кишвар парвариш карда шавад. Диққат инчунин ба муқовимати сарди растанӣ ҷалб карда мешавад, ҳароратҳо то минус 23 ° ба таври муқаррарӣ таҳаммул карда мешаванд.
Ниҳол дар минтақаҳои ҷанубии Русия хуб месабзад ва мева медиҳад, аммо баъзе боғдорон муваффақанд, ки дар минтақаи Маскав ва инчунин дар минтақаҳои марказӣ меваҳои ширин парвариш кунанд. Дар ин ҳолат, зимистонгузаронӣ манзилро таъмин мекунад.... Бе он, решаҳо ях мекунанд.
Хусусиятҳои буттамева
Дар шохаҳои азими бутта, кластерҳои фуҷур бо буттамеваҳои калон ба вуҷуд омадаанд. Вазни як даст ба 700-1000 грамм мерасад ва баъзан ҳангоми нигоҳубини дуруст рақам ба 2 кг мерасад. Дар як камар 20-40 даста бо буттамева шаклаш ангушташ баста, тақрибан 4 см дарозӣ доранд, вазнашон ба ҳисоби миёна 20 грамм аст. Ранг якранг нест: ранги гулобӣ бо шиддатнокии мухталиф ҳангоми пухта расидан дар пасзаминаи сабз пайдо мешавад. Пӯст зичии миёна дорад, аммо хеле лоғар аст ва тақрибан дар даҳон номумкин аст.
Зичии пӯст ба дароз нигоҳ доштани ҳосил ва интиқоли хуб мусоидат мекунад.
Сифатҳои мазза бо сояҳои гуногун, ки аз навъҳои волидайн гирифта шудаанд, фарқ мекунанд. Нотаи мускат, ширинӣ ва ҳатто сояи тарбуз хуб эҳсос мешавад.
Афзалиятҳо ва нуқсонҳои навъ
Бо назардошти ҳамаи хусусиятҳои навъи Ҷулиан, афзалиятҳои зеринро фарқ кардан мумкин аст:
- пухтани барвақти ангур;
- иммунитети қавӣ, ки дар муқовимат ба бисёр бемориҳо зоҳир мешавад;
- сифатҳои баланди тиҷоратӣ;
- сер кардани таъми бо ёддоштҳои гуногун, сатҳи шакар;
- муқовимати сарди растанӣ;
- ҳосили хуб.
Инчунин бояд қайд кард, ки гибрид дар ҳамсоягӣ бо навъҳои дигар нисбатан ношинос аст. Ҳамсафараш ба таъми мева таъсири манфӣ намерасонад. Технологияи кишоварзӣ фаҳмо аст ва технологияи мураккабро дар бар намегирад, бинобар ин ҳатто як боғбони бетаҷриба метавонад дар сайти худ меваҳои лазиз парвариш кунад.
Ҷулиан камбудиҳои назаррасе надорад, ба истиснои он, ки интихоби макони фуруд талабот дорад. Он бояд бе шамоли сӯрохӣ хуб даргиронда шавад. Ин омилҳо ба рушди буттаҳо таъсири манфӣ мерасонанд.
Дагонӣ
Буридани ё ниҳолҳо ҳамчун маводи шинонидан истифода мешаванд. Беҳтараш буридани онро дар баҳор шинондан лозим аст, то ки пеш аз зимистон барои мустаҳкам кардани системаи реша вақти кофӣ бошад. Ниҳолҳо аллакай реша пайдо кардаанд, аз ин рӯ мӯҳлати қатъӣ вуҷуд надорад.
Барои растаниҳои муқаррарии ангур рӯшноии зиёд лозим аст, бинобар ин ҷои шинондан бояд аз биноҳо ва боғ дур интихоб карда шавад. Беҳтар аст, агар минтақаи интихобшуда ба лоиҳаҳои қавӣ дучор нашавад. Тавсия дода мешавад, ки пардаҳои фолгаиро ҳамчун муҳофизат аз шамол насб кунед.
Чанд рӯз пеш аз коркарди замин замин (дар ду қатор) кофта шавад. Агар сатҳи об баланд бошад, бояд заҳбур таъмин карда шавад. Ин имкон медиҳад, ки системаи реша пӯсида нашавад. Маданият дар муҳити бетараф ё каме турш аст, хуб инкишоф меёбад, аз ин рӯ, агар хок турш бошад, ба он бояд оҳак илова кард (стакан дар 1 м2). Орди доломит низ супоришро бомуваффақият иҷро мекунад. Барои серҳосил кардани замин тавсия дода мешавад, ки онро бо поруи пӯсида, компост ё нуриҳои минералӣ ғанӣ гардонем. Тавсия дода мешавад, ки хоки гилинро бо қум об карда, сатҳи обгузарии намӣ ва ҳаворо баланд бардоред.
Чубуки ангури Ҷулиан дар тирамоҳ ё баҳор (октябр - март) шинонда мешавад. Агар хусусиятҳои иқлимии минтақа бо ҳарорати паст ва зимистони тӯлонӣ хос бошанд, пас беҳтар аст, ки киштро то баҳор ба таъхир андозед, то ки буридани ҷавонҳо то тобистон реша давонанд ва то тирамоҳ онҳо метавонанд бо тартиб мустаҳкамтар шаванд. Марҳилаи асосии муайянкунандаи вақти кишт ҳарорати хок аз 10 ° C баландтар аст.
Ҳангоми ташкили токзор фосилаи байни буттаҳо ба назар гирифта мешавад, ки он бояд аз 80 см кам набошад, сӯрохи барои навниҳол чуқур кофта мешавад: чуқурӣ аз 70 см, диаметри 65-75 см. торф, компост). Қисми боқимондаи системаи решавӣ талаб карда мешавад, ки ба зудӣ афзоиш меёбад. Богбонони ботаҷриба мушоҳида кардаанд, ки ҳангоми буридани буридаҳо дар сӯрохи набуда, ниҳол рушд мекунад ва меваи бад медиҳад.
Пас аз шинонидан, такягоҳҳо фавран насб карда мешаванд, ки навдаҳо баъдан ба онҳо баста мешаванд.
Нигоҳубини токҳои ҷавон ва баркамол
Ба монанди дигар растаниҳо, ниҳолҳои ток низ диққат ва нигоҳубинро талаб мекунанд. Пеш аз ҳама, шумо бояд дар бораи обдиҳӣ ғамхорӣ кунед. Агар мунтазам обёрӣ кардани навдаҳои ҷавон ғайриимкон бошад, тавсия дода мешавад, ки системаи қатрагӣ ё зери замин бо гузоштани қубурҳо муҷаҳҳаз карда шавад. Пеш аз давраи гулкунӣ заминро дар ҳар 7-15 рӯз як маротиба нам мекунанд. Фаъолияти обёрӣ дар давраи рехтани буттамева қатъ мешавад. Намии аз ҳад зиёд метавонад кафидани меваро ба бор орад.
Замин бояд намнок бошад, аммо бе оби рукуд. Намии баланд боиси инкишофи сирояти замбӯруғӣ мегардад.
Обёрии ниҳоӣ як ҳафта пеш аз паноҳ додани ангур барои зимистон гузаронида мешавад.
Либоси болоии реша аз моддаҳои органикӣ дар як сол як маротиба ҷорӣ карда мешавад. Компост, поруи пусида, ҳамчун нуриҳо истифода мешаванд. Барои обёрӣ (пеш аз давраи гулкунӣ) истифодаи маҳлули хокистар иҷозат дода мешавад. Шумо инчунин метавонед буттаро дар тирамоҳ пас аз ҷамъоварӣ бо хокистар таъом диҳед.
Бо мақсади роҳ надодан ба сербории буттаҳо, онҳо гулу гулҳо ва гулу барзиёдро буриданд. Дар як растанӣ тақрибан 40-45 хасу мӯй боқӣ мондааст. Ангурро барои 8-10 чашм мечинанд.
Барои аз хушкшавӣ эмин доштани замин, пас аз шинондани ниҳолҳо онро мулоим мекунанд. Ҳангоми истифодаи маводи органикӣ зарурати хӯрокхӯрӣ бартараф карда мешавад. Алаф ё чӯбҳои аз ҳад зиёд пухта ба хок бо микроэлементҳои муфид ғизо медиҳанд.
Усулҳои нусхабардорӣ
Ангур бо якчанд роҳ паҳн мешавад: буридани, ниҳолҳо, бо истифода аз буридани. Опсияи тухмӣ мувофиқ нест; ҳангоми парвариши навдаҳои тухмӣ мазза ва дигар сифатҳои навъашон гум мешавад.
Қабатбандӣ навдаҳоро бо қабати замин барои решакан кардан дафн мекунад, аммо ин усул ба шумо имкон медиҳад, ки шумораи ками навдаҳоро парвариш кунед. Навъи маъмултарини такрористеҳсолкунӣ истифодаи ниҳолҳо ҳисобида мешавад, ки дар натиҷаи буридани реша ба даст оварда мешаванд. Ин усул барои шинондани навъи Ҷулиан низ истифода мешавад.
Бемориҳо ва ҳашароти зараррасон
Навъи Ҷулиан барои иммунитети қавии худ баҳо дода мешавад, ки дар муқовимати растанӣ ба бемориҳои гуногун инъикос меёбад. Аммо, ин маънои онро надорад, ки фарҳанг таҳдид намекунад. Хатари асосӣ ба навъро бемориҳои зерин ифода мекунанд:
- пӯсидаи хокистарӣ;
- оидий;
- антракноз;
- заиф (заҳри золим).
Интизор нашавед, ки бемориҳо дар барг ё танаи растанӣ худро нишон медиҳанд. Беҳтар аст бо чораҳои пешгирӣ:
- маҳлули сулфури коллоидиро аз оидий истифода баред;
- аз сирояти замбӯруғӣ - моеъи Бордо.
Санҷишҳои систематикии бехҳо ба танзими обёрӣ ва табобати профилактикӣ мусоидат мекунанд. Агар фарҳанг то ҳол бо ягон беморӣ дучор шуда бошад, ба шумо лозим аст, ки мушкилотро бо пошидани яке аз омодагиҳои мувофиқ маҳдуд кунед: Куприкол, Абига-пик, Топаз, Хом ва ғ. Аз агентҳои қавитар истифода мешаванд (аз рӯи таркиб ва таъсир): Фундазол, Эупарен, Сумилекс.
Зараррасони асосии ангур паррандаҳо мебошанд. Барои аз онҳо муҳофизат кардани зироат, тори полимериро бо ҳуҷайраҳои хурд ба болои дарра дароз кардан кофист.
Умуман, технологияи кишоварзии ангури Ҷулиан душвор нест. Нигоҳубини бемаънӣ ва таъми аъло тухмиро дар муддати кӯтоҳ маъмул гардонд. Вақти он расидааст, ки дар сайти худ растаниҳои воқеан ҳосилхез бо меваҳои ширин гиранд.