Ин сабзавоти болаззат муқовимати хунуки хуб дорад, аммо сабзидан вақти зиёдро талаб мекунад - то се ҳафта. Пас, шумо метавонед онро фавран, вақте ки замин аз қабати барф холӣ аст, кошед. Бисёре аз боғбонон ин корро дар рӯзи Якуми Май авлотар медонанд. Аммо Галина Кизима бо хушнудӣ ба ҳама усули шинондани сабзиро пешниҳод менамояд, ки метавонад зироатро аз бемориҳо ва паразитҳои зарарнок комилан муҳофизат кунад. Дар ин мақола мо ба шумо мегӯем, ки чӣ гуна дуруст коштан ва ба шумо мастер-класс нишон додан.
Роҳҳои маъмултарини бо дасти худ шинондани сабзӣ
Барои он ки тухмҳо навдаҳои дӯстона диҳанд, режими мусбати ҳарорат лозим аст. Одатан, хок бояд то панҷ то ҳашт дараҷа гарм карда шавад. Одатан, гармӣ дар минтақаҳои гуногун нобаробар меояд, бинобар ин шумо метавонед сабзиро аз моҳи апрел шинонед. Ва дар ҷое, тавре ки аллакай гуфта шуд, барои ин рӯзҳои гарми моҳи май ҷудо карда шудаанд.
Кишти навъҳои баъдтар каме барвақттар иҷозат дода мешавад. Дар замин будан, онҳо метавонанд аз сардиҳои то чор дараҷа тоб оранд.
Кам медонанд, аммо сабзиро дар як мавсим се маротиба коштан мумкин аст. Агар ҳама чиз дуруст иҷро карда шавад, пас якчанд ҳосил гирифтан мумкин аст, ки яке аз онҳо дар аввали баҳор хоҳад буд.
Пеш аз кишт бояд аввал фонди тухмй тайёр карда шавад. Дар тухмҳо бисёр равғанҳои эфир мавҷуданд, ки афзоиши онҳоро суст мекунанд. Пеш аз шинонидан аз онҳо халос шудан тавсия дода мешавад. Ин тадбир сабзиши зироатро хеле беҳтар мекунад.
Якчанд усулҳои тайёр кардани тухмҳо мавҷуданд, ки беҳтаринашон инҳоянд:
- тар кардан дар оби гарм, ки ба он барои ҳар литр моеъ як қошуқи калон хокистар илова карда мешавад. Тухмҳоро дар чунин маҳлул панҷ соат нигоҳ медоранд, мешӯянд, ба дока печонида, дар яхдон нигоҳ медоранд;
- фонди тухмиро ба латукӯб печонида, дар оби то шаст дараҷа гармшуда ғӯтонда, на бештар аз панҷ дақиқа, сипас дар оби хунук чанд дақиқа тар мекунанд;
- тухмҳоро дар халта ҷойгир мекунанд ё ба матои дока печонида ба замин меандозанд ва то даҳ рӯз нигоҳ медоранд.
Шинондан мумкин аст бо якчанд роҳ, бо салоҳдиди шумо. Ҳар як усул ба тарзи худ хуб аст - техникаи Кизима, истифодаи коғази ташноб, истифодаи ҳуҷайраҳои тухм, шинондан дар доначаҳо. Биёед бартариҳои ҳар яки онҳоро муфассал дида бароем.
Чӣ гуна бояд бо усули Кизима кишт кард
Ин усул хеле ҷолиб аст, он хароҷоти махсуси меҳнатро талаб намекунад. Ҳоҷат нест, ки ҷӯякҳоро пешакӣ омода карда, пас аз сабзидан навдаҳоро нарм кунед. Тухмиҳои сабзӣ бо нуриҳо ва қумҳои хуб омехта карда мешаванд.
Ин тадбир имкон медиҳад, ки болишти ҷойҳои хобатон пешгирӣ карда шавад.
Омехтаи натиҷа дар болои хок кошта мешавад, гӯё ки шумо табақро намак карда истодаед. Он гоҳ ҳама чизро сабук пошидан лозим аст ва сахт сахт назанед. Фуруд ба анҷом расид. Техника барои боғбонони калонсол, ки қудрати кофӣ барои ташкили ҷӯякҳоеро, ки дар онҳо тухмҳо кошта мешаванд, комил аст. Бисёриҳо ба муваффақияти чунин усул боварӣ надоранд, аммо амалия борҳо исбот кардааст, ки маданият хеле бомуваффақият меафзояд, он доимо аз ҳосили хуб писанд аст. Ва ӯ ба нигоҳубини ҳадди аққал ниёз дорад.
Истифодаи лента ё коғази ташноб барои шинондани сабзавот
Бисёр одамон инро медонанд дар мағоза шумо метавонед лентаи махсуси тухмиро харед, ки онро танҳо дар ҷӯяк ҷойгир карда, бо хок пошидан лозим аст... Осон ва зуд, аммо нашъунамо суст аст. Ва навъро на ҳамеша ба қадри кофӣ интихоб кардан мумкин аст.
Аммо сирре ҳаст - шумо метавонед чунин лентаро бо истифодаи коғази ҳоҷатхонаи оддӣ барои худ сохта, ба он донаҳо часпонед. Барои ин аз ғалтак тасмаҳои андозаи зарурӣ бурида мешаванд, ки бо онҳо кор кардан қулай хоҳад буд. Дарозии онҳо, чун қоида, аз як то якуним метрро ташкил медиҳад.
Марҳилаи дуюм ин тайёр кардани хамираи аст. Зарур аст, ки ним стакан ордро бо миқдори ками орд рехта, омехта кунед, то таркиби ба сметана дар зичӣ шабеҳро ба даст оред. Дар ин ҷо шумо тухми сабзиро ба тасмаҳои коғазӣ часпондан лозим аст.
Барои осонии истифода тухмиҳоро ба табақ рехта, ба баъзе масофа тақсим мекунанд. Як массаи ширеш бо гугирди оддӣ ҷамъоварӣ карда мешавад, якчанд дона тухмро қатрае аз он мегирад ва ҳамаи ин бояд ба тасма часпонида шавад.
Якбора якчанд тухмӣ барои суғурта гирифта мешаванд, агар яке аз онҳо наояд.
Ҳамин тариқ, барои тамоми дарозии лентаи мо се қаторро тартиб додан лозим аст. Ҳоло хушк кардани коғаз боқӣ мондааст.
Массаи орд ҳангоми хушк шудан тухмиҳоро дар рӯи коғаз мустаҳкам нигоҳ медорад. Ин бартарии худро дорад - истифодаи композитсияҳои кимиёвӣ вуҷуд надорад.
Пас аз хушк кардани лента, онро ба рахҳо бурида, ба чуқуриҳои омодашуда гузошта, бо хок пошидан лозим аст. Дар акси ҳол, усул аз версияи классикӣ фарқ намекунад.
Кишт дар ҳуҷайраҳои тухм дар фасли баҳор
Варианти дигаре, ки ниёз ба алафҳои бегонаро нест мекунад. Ҳуҷайраҳои тухм бояд аз зимистон омода карда шаванд. Картон, ки онҳо аз он сохта мешаванд, бояд воз бошад, ба таври комил бо об тар карда шавад. Ин муҳим аст - решаҳо бояд тавассути маводи картон сабзида тавонанд. Агар картон ба қадри кофӣ ғафс бошад, шумо метавонед дар ҳар як ячейка тагҳо созед.
Қуттиҳоро дар хоки омодашуда пошида мегузоранд. Як ҷуфт тухмҳо дар чуқурҳо гузошта мешаванд. Тавре ки шумо мебинед, барои сабзӣ барои афзоиши мӯътадил масофаи бароҳат фароҳам оварда шудааст. Бо роҳи, тухмҳо метавонанд дар ҳуҷайраҳои хона ҷойгир карда шаванд ва сипас ба катҳо бароварда шаванд.
Чӣ гуна сабзиро дар доначаҳо дар замини кушод дуруст шинондан мумкин аст
Усул барои бисёр боғбонон таваҷҷӯҳи зиёд дорад. Фарқи он дар он аст, ки тухми сабзӣ бо пӯсти махсус пӯшонида шудааст, ки ҳангоми нашъунамо хароб шуда, роҳи гурехтанро медиҳад.
Тухмиҳои ғалладона бояд дар фасли баҳор, вақте ки барф пурра об шуда буд, шинонда шаванд. Чун қоида, ин дар охири апрел - аввали май анҷом дода мешавад. Хоки боғро пешакӣ омода ва пору медиҳанд. Чуқуриҳои хурд бо ангушт тартиб дода шудаанд, ки умқи онҳо аз ду то се сантиметр мерасад. Фосилаи байни онҳо аз чор доллар то панҷ сантиметр аст. Хеле хуб будани намии замин хеле муҳим аст - ин ба шикастани қабати садаф дар доначаҳо мусоидат мекунад.
Гранулаҳоро ба чуқурҳо гузошта, ба онҳо хок пошида, аз боло каме фишор медиҳанд.
Тавре ки шумо мебинед, имконоти кофии кишти сабзавот мавҷуданд. Бо истифодаи усули нисбатан мувофиқи кишти шумо, шумо ҳар сол худро бо сабзии болаззате, ки бо дасти худ парвариш карда мешавад, бо меҳнати кам дар майдони кушод таъмин мекунед.