Баргҳои атриёт тӯҳфаи табиат буда, дорои хосиятҳои гуногуни муфид барои солимии дохилии бадан ва зебоии беруна мебошанд. Ин ашёи хоми дастрас барои тайёр кардани инфузия ва ҷӯшобаҳои шифобахш, доруҳои кулинарӣ ва косметикӣ мебошад... Хусусиятҳои судманди барги сиёҳи сиёҳро тибби расмӣ эътироф мекунад ва аз усули зебоӣ барои тайёр кардани маҳсулоти гаронқимат иқтибосҳоро истифода мебаранд.
Хусусиятҳои муфиди баргҳои currant ва хилофи он
Хусусиятҳои судманди ҳар як маҳсулот барои бадани инсон аз ҷониби моддаҳои дар таркиби онҳо бартарӣдошта, омезиши витаминҳо ва макроэлементҳо муайян карда мешаванд.
Ҳангоми гулкунии бутта баргҳои currant миқдори рекордии витамини С (260 мг%) ҷамъ мекунанд... Ин нисбат ба меваҳои фарҳанг, ки аз ҳисоби миқдори ками ферментҳо, ки кислотаи аскорбинро нобуд мекунанд, 1,5-2 маротиба зиёдтар аст. Витамини С, ки дар 100 г маҳсулот мавҷуд аст, аз талаботи ҳаррӯзаи бадани инсон (90 мг) ба таври назаррас зиёдтар аст.
Ташаккули коллаген ва бофтаи пайвандак бе иштироки витамини С имконнопазир аст. Он зичии бофтаҳои устухон ва дандон, чандирӣ ва устувории пӯстро таъмин мекунад. Аз ин рӯ, зебоии берунии бадани мо қисман ба витамини С вобаста аст.
Таркиби органикӣ раванди коагулятсияи хунро ба танзим медарорад, дараҷаи обгузарии деворҳоро паст мекунад ва рушди равандҳои илтиҳобиро пахш мекунад. Ин хосиятҳо барои пешгирӣ ва табобати иловагии атеросклероз, гипертония, патологияи рагҳо ва бемориҳои вирусӣ хеле хубанд..
Витамини С дар бадан синтез намешавад, бинобар ин он бояд бо ғизо мӯътадил таъмин карда шавад. Пайвастагии органикӣ тавассути зарари механикӣ ва табобати нодурусти гармӣ ба осонӣ нобуд мешавад. Аз ин рӯ, баргҳои тару тозаро пурра истифода мебаранд ва танҳо дар оби ҷӯшон мегузоранд.
Баргҳои currant бо таркиби полифенол, ки барои бадани инсон аҳамият доранд, фарқ мекунанд:
- флавонолҳо 2700 мг%;
- катехинҳои озод 941 мг%;
- катехинҳои моеъ 4414 мг%;
- проантоцианидинҳо 2174 мг%;
- биофлавоноидҳо 7365 мг%.
Инҳо антиоксидантҳои пурқуввати табиӣ мебошанд, ки рушди радикалҳои озод, молекулаҳои оксигени ноустуворро, ки ҳуҷайраҳои солимро оксид ва нест мекунанд, бозмедоранд. Ташаккули аз ҳад зиёди радикалҳои озод тамоми равандҳои биохимиявии организмро вайрон мекунад, ба тағирёбии бадсифати бофтаи пайвандак мусоидат мекунад. Аз ин рӯ, барги currant барои парҳези одамон пас аз табобати саратон ё бо майли ирсӣ ба онҳо муфид аст.
Фоидаҳои барги карақат барои одамоне, ки тамокукашӣ мекунанд, дар минтақаҳои дорои заминаи радиатсионӣ ва дар шаҳрҳое, ки ҳавои бо гази ифлос зиндагӣ мекунанд, раднопазир аст. Антиоксидантҳои табиӣ ба моддаҳои заҳрнок муқовимат мекунанд ва ба хориҷшавии онҳо аз организм мусоидат мекунанд.
Баргҳои currant дорои миқдори таъсирбахши макроэлементҳои асосӣ мебошанд:
- магний 370 мг%;
- калтсий 327 мг%;
- калий 178 мг%;
- фосфор 7,5 мг%;
- натрий 2 мг%.
Ин минералҳо барои қувват ва афзоиши устухон, саломатии мушакҳо ва фаъолияти мотор масъуланд.
Афзалияти магний ва калий дар барги currant махсусан барои кори дил ва пешгирии сактаи дил муфид аст.... Ин макроэлементҳо миокардро мустаҳкам мекунанд (мушаки дил), гардиши хунро танзим мекунанд ва набзи дилро барқарор мекунанд.
Илова бар фоидаҳо, баргҳои currant низ метавонанд ба организм зарар расонанд. Ҷузъи гиёҳӣ бо баланд шудани туршии бадан, гастритҳои шадид ва захми меъда, гепатит истифода намешавад. Дар сурати мавҷуд будани патологияи музмин, пеш аз истифода бо духтур муроҷиат кардан муҳим аст.
Гайринишондод барои истифодаи currants дар ҳама гуна шаклҳо тромбофлебит аст. Шумо наметавонед аз баргҳои currant сиёҳ сӯиистифода кунед, аз сабаби он, ки лахташавии хун метавонад афзоиш ёбад.
Агар шумо кислотаи меъда зиёд шуда бошад, бо бемории захм, раванди илтиҳобӣ дар рӯдаи дувоздаҳ руда шумо наметавонед дар асоси баргҳои сиёҳии сиёҳ decoction гиред.Ҳангоми ҳомиладорӣ набояд миқдори зиёди доруҳоро истеъмол кард, синамаконӣ, онҳо ба таъсири манфӣ, аксуламалҳои гуногуни аллергия оварда мерасонанд.
Истифодаи баргҳои currant сиёҳ ва сурх
Баргҳои currantро тамоми сол истифода бурдан мумкин аст. Ба шарофати фитонсидҳо дар таркиби худ, моддаҳои муфиди растанӣ ҳангоми хушк ва яхкунӣ тақрибан дар шакли табиӣ нигоҳ дошта мешаванд.
Decoctions ва Infusions - фоида ва зарар
Илова ба хосиятҳои табобатии бешубҳа, decoctions ва фарохтарро аз баргҳои currant накҳати аҷибе доранд.
Бо истифодаи системавӣ ва дуруст, онҳо ҳангоми табобат ва пешгирӣ таъсири баланди терапевтӣ доранд:
- бемориҳои бронхопулмонӣ;
- патологияҳои илтиҳобӣ ва катаралӣ;
- гипертония;
- бемориҳои дилу раг;
- атеросклероз;
- дизентерия;
- диабети қанд.
Ҷузъи гиёҳӣ системаи масуният, функсияҳои визуалиро тақвият медиҳад, ҷигар ва гурдаҳоро ба танзим медарорад. Decoctions ва фарохтарро барои тоза кардани ҳаррӯзаи пӯст истифода мебаранд, дар минтақаҳои мушкилот лосиёҳо месозанд... Чунин табобат равандҳои илтиҳобии ҳуҷайраҳои пӯстро, ки сабаби пайдоиши акне ва сепсиси системавии рӯй мешаванд, пахш мекунанд.
Ҳаммомҳои шифобахш
Хусусиятҳои зидди илтиҳобии барги currant зуҳури дерматит ва дигар бемориҳои пӯстро хеле осон мекунад.
Ҳаммомҳои барги currant барои табобат истифода мешаванд:
- ҳама намудҳои дерматит;
- гармии гарми кӯдакон;
- диатез;
- радикулит.
Хаммоми барги карант як роҳи хуби ғизо додани ҳуҷайраҳои пӯст, нохунҳо ва мӯй аст. Ин як алтернативаи хубест барои бисёре аз табобатгоҳҳои курортӣ барои занон.
Чои солим
Чои барги currant илова ба парҳези ҳаррӯзаи шумо аст... Нӯшокӣ хусусиятҳои tonic and tonic дорад. Ин ивази муносиб барои нӯшокиҳои чой ва қаҳваи шадидтар аст.
Хусусиятҳои диуретикии чой табобати комплексиро пурра мекунад:
- патологияи гурда (цистит, пиелонефрит)
- urolithiasis;
- подагра (ихроҷи кислотаҳои пешоб);
- edema.
Чой махсусан барои одамони калонсол муфид аст... Дар ин вақт, бадан ихтилоли назарраси мубодилаи моддаҳо, гардиши хун ва кори системаи асабро аз сар мегузаронад. Сохторҳои дил фарсуда мешаванд ва дастгирии зиёдро аз маводи ғизоӣ аз хӯрок талаб мекунанд.
Чои барги currant манбаи макроэлементҳо ва витаминҳои муҳим мебошад, ки таъсири сабуки онҳо кори табиии баданро халалдор намекунад. Нӯшокӣ маҳдудияти синну сол надорад, барои кӯдакон ва калонсолон муфид хоҳад буд.
Рецептҳои тиббӣ ва косметикӣ
Табобат бо барги currant аз қадимулайём таҷриба карда шудааст, илова бар ин, омӯзиши доимии хусусиятҳои муфиди ҷузъи растанӣ вуҷуд дорад. Пас имрӯз мо метавонем аз меъёрҳои беҳтарини маҳсулоти доруворӣ ва косметикӣ аз барги currant истифода барем.
Дорухатҳои маъмул:
- Дӯзах... Барои омода кардани дору, баргҳои хушк ва куфташуда (4 қошуқ. L) дар оби ҷӯшон (1 л) гузошта, дар ваннаи обӣ 30 дақиқа нигоҳ дошта мешаванд. Филтр ва хунук. 200 мл 3 маротиба дар як рӯз истеъмол кунед.
- Infusion... Ашёи хоми хушк (5 tbsp. L.) Ба термос рехта, бо оби ҷӯшон рехта мешавад (1 л). 2-3 соат боисрор, филтр ва хунук кунед. 100 мл дар як рӯз 3-4 маротиба истеъмол кунед. Бо ёрии инфузия ҳангоми илтиҳоби акне лосҳо сохта мешаванд. Барои ин, як порча докаро дар дору тар карда, ба минтақаҳои мушкилот 15 дақиқа мепошанд.
- Ваннаи шифобахш... Барои тайёр кардани ванна шумо инчунин метавонед шохаҳои растаниро истифода баред. Барои ин, 1 кг ашёи хомро бо 10 литр об рехта, 30 дақиқа ҷӯшонанд. Пас аз он, зарфҳо бо зарф пӯшонида мешаванд ва 1 соат боисрор, филтр карда, ба ванна илова карда мешаванд. Давомнокии амалиёт 25 дақиқа, басомади тавсияшуда ҳафтае 2 маротиба аст.
- Чой... Дар тобистон беҳтар аст, ки чойро аз барги тару тозаи малина ё малина пазед. Барои ин, баргҳо (5-6 дона) дар оби ҷӯшон (250 мл) гузошта, дар оташ 1 дақиқа нигоҳ дошта, 2-3 дақиқа боисрор талаб карда мешавад. Барои беҳтар кардани мазза як қошуқ асал илова мекунанд. Чойро бо пудинагӣ дам карда, барои таскиндиҳандаи хубе, ки хоби солимро тақвият медиҳад.
- Компресси антисептикӣ... Табобат барои онҳое, ки пӯсти чарбии моил ба пайдоиши акне мебошанд, тавсия дода мешавад. Баргҳои хушккардаи хушк (20 г), гулҳои ромашка (30 г), меваҳои ангат (50 г) бо оби ҷӯшон (1 л) рехта мешаванд ва дар ваннаи обӣ 20 дақиқа дучор меоянд. Сард ва филтр. Газвори докаеро, ки дар шӯрбо тар карда шудааст, ба рӯй 10-15 дақиқа мепӯшонанд. Курси тавсияшудаи табобат 5 рӯз аст.
- Маска барои рӯй... Баргҳои тару тозаи бурида (6 дона) ва шири хушкшуда (150 мл) бодиққат омехта ва тавассути матои дока фишурда мешаванд. Омехтаи ғизоро ба рӯй молида, 20 дақиқа нигоҳ медоранд. Дар зимистон, сукути ашёи хоми хушк метавонад ҳамчун ҷузъ истифода шавад. Маска пигментҳоро равшан мекунад, ранги рӯйро баробар мекунад ва таъсири мулоим дорад.
Баргҳои currant на танҳо барои мақсадҳои табобатӣ ва косметикӣ истифода мешаванд. Бӯи ғайримуқаррарии онҳо онҳоро барои хӯришҳо ва хӯрокҳои гарм иловаи олӣ месозад. Ҳангоми нигоҳ доштани сабзавот баргҳо низ ивазнашавандаанд. Мазмуни зиёди фитонсидҳо дар таркиби онҳо маҳсулотро ҳангоми нигаҳдории дарозмуддат аз фаноро муҳофизат мекунад.
Ҷамъоварӣ ва нигоҳдорӣ
Баргҳои currant танҳо дар сурати дуруст ҷамъоварӣ кардан муфид хоҳанд буд. Баргҳо дар давоми гулҳои гулкарда, вақте ки таркиби витаминҳо ва макроэлементҳо ба ҳадди аксар мерасанд, ҷамъоварӣ карда мешаванд. Ҷамъоварии ҳосил дар ҳадди ақали намии атроф гузаронида мешавад.
Барои ин, як рӯзро бидуни боришот интихоб кунед, давраи байни 10-12 соат, вақте ки шабнами пагоҳӣ хушк мешавад. Баргҳои навдаҳои ҷавонро бидуни аломатҳои беморӣ канда партоед. Дар рӯи матоъ дар як хонаи хушк ва шамол додашуда бе дастрасӣ ба нури офтоб хушк карда мешавад.
Маҳсулотро дар халтаҳои матои сахт ё зарфҳои шишагии бо сарпӯш нигоҳ доред. Хусусиятҳои муфиди ашёи хом 2-3 сол нигоҳ дошта мешаванд.
Сарфи назар аз потенсиали бузурги табобатӣ ва хосиятҳои судманд барои бадани инсон, баргҳои норинҷиро ба таври шоиста канор мекашанд... Инро бо дастрасии осонии ашёи хом ва надоштани маълумоти пурра дар бораи ҷузъи аҷиби растанӣ шарҳ додан мумкин аст. Аз ин рӯ, ба ниҳолҳои хоксор дар атрофи мо бодиққат назар кардан муҳим аст, ки номҳои онҳо дар таркиби кремҳо ва доруҳои гаронбаҳо зуд-зуд зикр карда мешаванд.