Пештар зироатҳои ангур парвариш карда мешуданд, то аз ҳосили ба даст овардашуда шароби хуб тайёр кунанд. Бо ин мақсад дар қитъаҳои он навъҳои техникии ангур шинонда шуданд, ки миқдори зиёди афшура медиҳанд. Ва имрӯз, аксари ангурпарварон мекӯшанд, ки зироатҳоро бо завқи аъло ва пешниҳоди олӣ интихоб кунанд, то бо буттаҳои лазиз зиёфат кунанд ва мизҳои хӯрокхӯриро бо дастаҳои зебо оро диҳанд. Яке аз чунин мисолҳо фарҳанги ангури Байконур аст.
Тавсифи навъҳои ангури Байконур
Гиёҳ хеле маъмул аст, зеро он ҳосили аъло медиҳад, хосиятҳои судманд барои саломатии инсон ва маззаи гуворо дорад.
Ангур аз пайдоиши худ аз саъйи селекционер Павловский Е.Г., ки навъҳои Талисман ва Красоткаро ба як бутун муттаҳид кардааст, қарздор аст. Байконур муқовимати онҳоро ба шароити ноустувори иқлим, қобилияти аълои мутобиқ шудан ба ҷойҳои навро аз онҳо гирифт.
Маданияти ба шабнам тобовар хуб рушд мекунад ва дар минтақаҳои марказии Русия меорад, ҳатто дар минтақаи Маскав мерӯяд.
Буттаҳои ҷолиб Байконурро аз дигар зироатҳои ангур фарқ мекунанд. Буттамеваҳои конусӣ кластерҳои калонро ташкил медиҳанд, ки ба вазни худ мерасанд панҷсад грамм.
Гибрид ишора мекунад камолоти барвақт, аввалин буттамева метавонад бо фарорасии моҳи август тоза карда шавад. Аз лаҳзаи ташаккули варақаҳо то пухтани пурра, фарҳанг на бештар аз як саду даҳ рӯзро талаб мекунад.
Хусусиятҳои буттамева
Онҳо нишондиҳандаи муҳимтарини навъ ҳисобида мешаванд. Ҳар як буттамева ба дарозӣ мерасад 4 см, вазни миёна аз сездаҳ то понздаҳ грамм аст. Шакл то ҳадде дароз карда шудааст, ба сӯи нӯг нигаронида шудааст. Аз сабаби пайдоиши буттамева ин навъро бо дигарон омехта кардан мумкин нест.
Тибқи тавсиф, сояи буттамева аз арғувони торик то сирдори гелос иборат аст. Пӯсти торик бо молидани муми қариб ранги сиёҳ пӯшонида шудааст.
Гӯшти зич ҳангоми газидан каме ғарқ мешавад, он накҳати хушбӯй ва маззаи мевагӣ дорад, инчунин бо astringency ангур мувофиқат мекунад. Буттамева хеле сершира ва ширин аст ва тақрибан бист фоиз қанд дорад.
Афзалиятҳо ва нуқсонҳои навъ
Афзалиятҳои асосии ин фарҳанги ангур инҳоянд:
- андозаи буттамева ва завқи онҳо, зебоии беруна;
- суръати пиршавӣ;
- имконияти нигаҳдории тӯлонӣ ва интиқоли аъло;
- гардолудкунии мустақил, ки ба ташаккули мева дар ҳама гуна обу ҳаво имкон медиҳад;
- пӯсти зич меваҳоро аз шикастани барзиёд пешгирӣ мекунад;
- навъ ба бемориҳои замбӯруғӣ муқовимат мекунад, заҳри пӯсида ва пӯсида ба онҳо таъсир намерасонад, занбурҳо дар атрофи он парвоз мекунанд;
- бех ба сардиҳои то -23 дараҷа тоб оред, аммо ба ҳар ҳол онҳо бояд барои зимистон фаро гирифта шаванд;
- зироатро на танҳо барои истеъмоли шахсӣ, балки бо мақсади тиҷоратӣ низ парвариш кардан мумкин аст.
Гибрид нисбатан нав аст, сифатҳои манфӣ муайян карда нашудаанд.
То ба имрӯз, боғбонон танҳо як хоҳиш доранд - халос кардани тухмиҳое, ки дар буттамева мавҷуданд.
Дагонӣ
Маданият дар ҷойҳое, ки беҳтар аст, рушд мекунад нури офтоб кофӣ ва ҳеҷ тарҳе нест... Аз ин рӯ, он бояд дар самтҳои ҷанубӣ шинонда шавад.
Растанӣ барои таркиби хок талаботи махсус надорад. Аммо афзалият бояд ба черноземҳои сабук дода шавад. Оби зеризаминӣ бояд дар чуқурии 2 - 2,5 метр аз сатҳи замин бошад.
Схемаи кишт ахамияти махсус дорад. Барои он, ки буттаҳо якдигарро соя накунанд, онҳо бояд дар фосилаи се метр шинонда шаванд ва барои фосилаи қатори онҳо на камтар аз чор қатор гиранд.
Шумо метавонед ба кишту кор дар вақташ шурӯъ кунед аз охири моҳи март ва идома диҳед пеш аз мавсими тобистон... Танҳо барои ҳар як фосилаи вақт шумо бояд маводи шинонданро интихоб кунед.
Ниҳолҳои дар тирамоҳ ҷамъоваришуда бояд моҳи март шинонда шаванд, дар фасли баҳор шумо метавонед қабатҳо кунед. Ва барои шинондани ниҳолҳои сабз ба шумо лозим меояд, ки фарорасии гармии устуворро интизор шавед.
Буттаи ангур дар якчанд марҳила шинонда мешавад:
- пас аз чанд ҳафта чоҳи фуруд омода мешавад. Чуқурии он бояд барои андохтани миқдори зиёди нуриҳо кофӣ бошад - на камтар аз ҳаштод сантиметр... Гумус ба он рехта, бо хоки ҳосилхез омехта карда мешавад. Барои омехта хуб омехта бояд вақт дод. Ба болои қабати нуриҳо хоки оддӣ рехта мешавад;
- харидани як навниҳол тавсия дода мешавад. Агар дар сайти шумо аллакай буттаи Байконур мавҷуд бошад, пас буридани онро дар деги гули оддӣ шинондан мумкин аст, то системаи решаро инкишоф диҳад. Пеш аз шинонидан, решаҳо бояд дар давоми ду рӯз дар об тар карда шаванд;
- ҳангоми шинондан, ниҳол амиқтар мешавад ба гиребони реша... Чоҳ тадриҷан пур карда мешавад, то болиштҳои ҳавоӣ дар хок боқӣ намонанд;
- ниҳолшинонӣ бо обёрии фаровон ба итмом мерасад - на камтар аз се сатил. Он гоҳ заминро бо чӯб ё Мосс нарм кардан лозим аст.
Нигоҳубини токҳои ҷавон ва баркамол
Дар фасли баҳор ба ниҳол об дода мешавад ҳаррӯзато давраи гулкуни сар шавад Ғайр аз он, меъёри об бояд дар лаҳзаи ташаккули буттамева зиёд карда шавад. Заминро нарм кунед, то ки намӣ дарозтар боқӣ монад.
Ҳар сол, ба зери ҳар як бех нуриҳои минералӣ аз ҷумлаи онҳое пошида мешаванд, ки ҳангоми кишт истифода шудаанд.
Ҳангоми буридан, шумо бояд навдаҳои дарозро тарк кунед... Буридани мумкин аст аз навдањои бурида омода. Пеш аз оғози давраи зимистон, ниҳол бояд паноҳгоҳки аз хавои хунук мухофизат карда шавад.
Пошидани пешгирии бемориҳо бояд пеш аз гулкунӣ гузаронида шавад.
Усулҳои нусхабардорӣ
Байконурро бо се тарз паҳн кардан мумкин аст:
- ниҳолҳо... Ин варианти оддӣ барои нишасти аввал мувофиқ аст. Ниҳоли муқарраршуда дар се-чор сол мева медиҳад;
- буридани... Маданияти навъӣ ба танаҳои буттаҳои кӯҳна бо чӯби солим ва системаи решаи мустаҳкам пайванд карда мешавад. Тирпаронӣ ба гирифтани тамоми маводи ғизоӣ аз растании кӯҳна шурӯъ карда, зуд қувват мегирад ва калон мешавад. Аммо дар айни замон, зарур аст, ки асосҳои селексияро фаҳманд ва навъҳоро бомуваффақият якҷоя кунанд, то онҳо хуб ба ҳам оянд;
- қабати... Навдаҳои дарозро ба рӯи хок хам карда, бо риштаҳои тақвият мустаҳкам мекунанд ва дар як лаҳза бо хок пошида мешаванд. Ин ҷойро ба таври фаровон об додан лозим аст, то решаҳои рехтан сар шаванд. Пас қабати он аз растаниҳои калонсол бурида шуда, ба буттаи мустақил табдил дода мешавад. Дар ҳоле ки системаи реша чандон рушд накардааст, бутта ба ҷои нав кӯчонида мешавад.
Бемориҳо ва ҳашароти зараррасон
Ангурҳои ангур ба бемориҳо муқовимат мекунанд, буттамеваашон аз бобҳо эмин аст. Аммо ҳамчун як чораи пешгирикунанда дар марҳилаи аввали давраи парвариш, коркарди ниҳол зиёдатӣ нахоҳад буд.
Ҳангоми пинҳон шудан ба мавсими зимистон, аз хояндаҳо огоҳ бошед ва барои тарсонидани онҳо чораҳои зарурӣ бинед.
Ангур сифатҳои аълои истеъмолӣ доранд, ки ба боғбонон писанд меоянд. Байконур танҳо як хусусияти на он қадар гуворо дорад - мӯҳлати кӯтоҳ... Аммо агар ҳама шароити нигоҳубин риоя карда шавад, ҳосили хуби буттамева ба даст оварда мешавад.