Пиёз барон сурх пиёзҳои гуногуни хӯриш аст. Он ба парвариш дар шароити гуногун хуб мутобиқ карда шудааст. Мағозаҳо дар ҳама шаклҳо комилан.
Тавсиф ва хусусиятҳои навъ
Биёед бо тавсифи Эд Барон оғоз кунем. Хусусиятҳои ин намуд ранги сурхи зебои лампаҳоро дар бар мегирад.... Ба онҳо шакли мудаввари каме ҳамвор бо сохтори хеле зичии қабати болоӣ (пӯст) хос аст. Он селлуи гӯштӣ, боллазату шањдбори дорои рагҳои бунафш-сурх дар заминаи сафед-гулобӣ дорад.
Навъ бо пухтани миёнаи барвақт хос аст. Лампаҳоро дар давоми се моҳи пас аз шинонидан ҷамъоварӣ кардан мумкин аст. Меваҳо аз 24 то 120 грамм мерасанд. Онҳо бӯи хуш доранд, таъми ширин доранд (нисбат ба навъҳои анъанавӣ камтар шадидтаранд).
Бо илова кардани он ба компонентҳои дигар, шумо наметарсед, ки табақ сурх мешавад.
Бо таваҷҷӯҳ ба ин сифатҳо, "Red Baron" дар пухтупаз ва омода кардани хӯрокҳои сабзавот васеъ истифода мешавад.
Манфиатҳои Red Baron
Пиёзи сурх муборизи фаъоли зидди сироятҳо, холестерин ва диабет ҳисобида мешавад. Аз сабаби зиёд шудани миқдори антиоксидантҳо, он ба организм дар мубориза бо саратон кӯмак мекунад, раванди пиршавии ҳуҷайраҳоро суст мекунад. Аз ҳама муфид қисмҳои болоии боллазати лампочка мебошанд.
Сабзавот бисёр минералҳо ва витаминҳои гуногун доранд. Масалан, миқдори витамини С метавонад ба 6,2 мг расад.
Таркиб ва фоизи витаминҳо ва минералҳо аз бисёр ҷиҳат ба сифати хок ва ҷои кишт вобаста аст.
Ғайр аз пухтани зуд ва маҷмӯи калони сифатҳои муфид, афзалиятҳо инҳоянд:
- Ҳосили баланди устувор (то 3 кг барои 1 м²) дар ҳама гуна шароити иқлимӣ.
- Муаррифии хуб ва завқи хуб.
- Нигаҳдории дарозмуддат.
- Ба хушксолӣ ва беморӣ тобовар. Ин тавассути системаи хуби рушдёфта, решаи қавии ин навъ ба даст оварда мешавад.
Пиёзҳои Барони Сурхро дар минтақаҳои шимолӣ низ парвариш кардан мумкин аст, зеро онҳо ба сардиҳои барвақт хуб тоб меоранд.
Вақти савор шудан
Вақти беҳтарин барои фаровардан, ҳаво мӯътадил аст, сардиҳои шабона нест. Ин одатан дар рӯзҳои охири апрел ё аввали нимаи моҳи май рух медиҳад (минтақаҳои ҷанубӣ ва миёна). Дар рахи шимолӣ - шинондан дертар, дар рӯзҳои аввали июн анҷом дода мешавад.
Шумо бояд дар рӯзҳои хуб шинонед. Вақти фурудро набояд ба таъхир гузошт. Пиёз шояд пеш аз паст шудани ҳарорат ва борон пухта расидан вақт надошта бошад. Ин боиси пӯсида шудани лампаҳо мегардад.
Шумо метавонед пиёзро бо истифода аз ниҳолҳо парвариш кунед. Ин усули арзонтар аст, аммо бо мушкилоти зиёде дар раванди омодагӣ ба фуруд пайванд аст. Пиёзе, ки аз ниҳолҳо парвариш карда мешавад, тир намедиҳад, имкон медиҳад, ки худи ҳамон сол шалғам ба даст оварда шавад. Онҳо то баҳор суст давом мекунанд, аммо барои шинонидан дар тирамоҳ - пеш аз зимистон мувофиқанд.
Фуруд бояд дар ҳарорат анҷом дода шавад:
- Ҳаво: рӯзона 0 + 5 ° С, шабона - -3 ° С.
- Заминҳо: замин набояд то +4 ° С гарм шавад
Ин одатан дар моҳи октябр, аввали ноябр анҷом дода мешавад. Хӯроки асосӣ он аст, ки севок бояд пеш аз пайдо шудани шабнам реша давонад ва фурсат надод, ки тирҳои сабзро парронанд.
Манфиатҳои шинондан дар зимистон:
- Пиршавии пештар.
- Лампочка ба ҳар гуна бемориҳо камтар осебпазир аст.
- Дар кишту кори баҳорӣ ва нигоҳубини ниҳолҳо вақтро аз даст додан лозим нест.
Ба омилҳои манфӣ инҳо дохил мешаванд:
- Рукуди баҳории об дар катҳо.
- Шинондан хеле амиқ ва хеле барвақт.
- Тағироти зуд-зуд дар ҳарорат. Лампа якчанд маротиба ях мекунад ва об мешавад.
Омодасозии сайт барои фуруд овардан
Барои он, ки ҳосил хуб бошад, дар бораи он маконе, ки кишт дар он мегузарад, пешакӣ ғамхорӣ кардан лозим аст. Барои ин ба шумо лозим аст:
- Қисми ба қадри кофӣ равшан ва хушкро интихоб кунед. Ҷойҳое, ки картошка, бодиринг, помидор ё лӯбиё барои парвариш истифода мешуданд, хуб кор мекунанд.
- Катҳо барои ҷойҳои паст ҳам баландтар сохта шудаанд.
- Заминро канда, пору медиҳанд. Шумо бояд ду сатил торф, ним сатил гумус, як стакан хокистари ҳезум, як қошуқи суперфосфат илова кунед. Дар тирамоҳ, шумо метавонед дуто дошта бошед. Ҳамаи ин барои 1 м² ҳисоб карда мешавад.
Дар фасли баҳор, пас аз об шудани замин, катҳо бо селитраи аммиак пошида мешаванд. Қошуқи як метри мураббаъ.
Хусусиятҳои фуруд
Шумо метавонед барон сурхро бо тарзҳои гуногун шинонед:
- Маҷмӯи пиёз. Барои тезонидани сабзиш лампаҳоро дар об (35 - 38 ° C) то 15 соат тар мекунанд. Ниҳолҳо ба замини намнок, фуҷур ва алафҳои бегона пахш карда мешаванд. Чуқурии он бояд тахминан 4 см бошад.Масофаи байни лампочкаҳо то 10 см ва катҳо тақрибан 20 см мебошад.Ҳарорати бароҳат барои шинонидан 10-15 ° С мебошад. Нӯги лампочка кӯтоҳ карда шудааст (3-4 рӯз пеш аз кишт). Ин имкон медиҳад, ки навдаҳои шираи парҳои пиёзи сабз зудтар ва ширадортар шаванд. Ин усули кишт миқдори зиёди нуриҳои иловагиро талаб намекунад. Хоки омодашуда кофист.
- Тухмҳо. Пас аз омода кардани замин ва катҳо чуқуриҳои хурд сохта мешаванд. Масофаи байни онҳо 15 см, чуқурӣ 1,5 см.Майдони киштро бо оби гарм рехта, тухмҳо кошта мешаванд (байни онҳо 1 - 1,5 см). Киштро ба итмом расонда, тухмҳо бо торф ё замин пошида мешаванд (1 см). Дар охир, катҳо бо фолга пӯшонида шудаанд. Пас аз пайдо шудани навдаҳои аввал филмро хориҷ кунед. Барои он ки онҳо дар офтоб намесӯзанд, минбаъд (то моҳи июн) онҳоро бо матоъҳои бесуфта, лутрасил ё спунбонд ҳифз кардан мумкин аст.
- Ниҳолҳо. Ниҳолҳоро дар хона аз тухмҳо омода мекунанд. Онҳо дар қуттиҳои махсус ё кассетҳо кошта мешаванд (охири апрел, март). Пеш аз шинондан ба замин, ниҳолҳо аз якдигар ҷудо карда мешаванд. Ҳар ниҳол 1 см амиқтар мешавад Масофа аз якдигар 5 см аст. Пас аз обёрӣ, ҳар як майдони кишт бо торф нарм карда мешавад.
Тухмҳо барои замини кушод ва ниҳолҳо бо ҳамин тарз омода карда мешаванд:
- Дар маҳлули марганец афтида (1 грамм барои як литр об), барои 45 - 60 дақиқа.
- Дар давоми 18 соат бо маҳлули доруи "Эпин" пур кунед (мувофиқи дастур).
- Хушк ба ҳолати равон.
Нигоҳубин пас аз фуруд
Дар давоми моҳи аввал ба ниҳолҳо мунтазам об додан лозим аст (дар давоми 5-7 рӯз - 1 маротиба). Агар гармӣ шадид бошад, ҳар ҳафта ду маротиба. Пас аз боронҳои шадид, обёрӣ - замин бояд нарм ва алафҳои бегона тоза карда шаванд.
Ҳангоми ташаккули лампаҳои растанӣ бо нуриҳо (фосфатҳо, сулфати калий) ғизо мегиранд. Намудҳои органикии ришват илова карда мешаванд (муллейн, ахлоти мурғ). Беҳтараш дар об мувофиқи дастур маҳлул карда, моҳе як маротиба ҳангоми обёрӣ истифода баред.
Тақрибан дар миёнаи тобистон обдиҳӣ ва озуқаворӣ қатъ мешавад. Ин ба камолоти шалғам вобаста аст. Зиёда аз намӣ ва нуриҳо метавонад онҳоро вайрон кунад.
Пас аз пайдо шудани парҳои аввал, растаниҳо ҳатман тунук карда мешаванд. Навдаҳои заифтарин хориҷ карда мешаванд. Масофаи байни ҳар кадоми боқимонда тадриҷан ба 6 - 10 см расонида мешавад, ки чунин тадбирҳо ба ҳосили хуб ва лампаҳои калон мусоидат мекунанд.
Растаниҳои васлшударо набояд дар катҳо монед. Ин боиси пайдо шудани магаси пиёз мегардад.
Пешгирии бемориҳо ва ҳашароти зараррасон
Муҳофизат аз пашшаҳои пиёз инҳоянд:
- Дар сари вақт тоза кардани катҳо.
- Дезинфексияи саривақтии хок (пошидани хокистар, омехтаи рег бо нафталин - аз 20 то 1).
- Табобати гиёҳ бо ҳашарот (Медветокс, Мухоед, Актара ва ғайра).
Дар баргҳо пайдо шудани гулҳои хокистарранги пушаймон аз он шаҳодат медиҳад, ки ба растанӣ пероноспороз (заифҳои хамир) гирифтор мешаванд. Ин ба нармкунии пиёзакҳо, марги баргҳо таҳдид мекунад. Барои пешгирӣ зарур аст:
- Катҳоро бо 1% таркиби пӯст (пеш аз шинонидан) табобат кунед.
- Пошидани растаниҳо бо Rodomil Gold MC (вақте ки 4 - 6 пар пайдо шуд).
Обдиҳиро сӯиистифода накунед. Намии барзиёд ба системаи реша зарар мерасонад. Дар натиҷа, худи шалғам пӯсида мемонад.
Ҷамъоварӣ ва нигоҳдорӣ
Барон сурх пас аз афтидани парҳо (охири тобистон) ҷамъоварӣ карда мешавад. Пиёзро аз катҳо тоза карда, дар замин хушк кардан лозим аст. Сипас, пас аз буридани реша, онро дар ҳаво ё дар утоқи вентилятсия хушк мекунанд. Думҳоро ба булочка, пигтаилҳо бастан ё буридан мумкин аст. Шумо зироатро дар зери нури мустақими офтобӣ гузошта наметавонед.
Пас аз хушконидан, пиёзро ҷудо карда, барои нигоҳдорӣ омода мекунанд. Якчанд роҳҳои наҷот додани он мавҷуданд:
- Дар халтаҳои полиэтилении ғафс пӯшед. Ин навъи бастабандиро дар таҳхона ё яхдон нигоҳ доштан мумкин аст.
- Чӯҷаҳои пиёзи бофташуда дар ҷои салқин ва хушк овехта мешаванд (ҷевон).
Шарти асосии нигоҳдорӣ хушккунӣ, саломатӣ ва беайбии лампаҳои хуб аст.
Муносибати дуруст ба парвариш, шинонидан ва нигоҳубин ба шумо имкон медиҳад, ки шоистагӣ ва завқи "Барони сурх" -ро ба таври дуруст қадр кунед. Қобилияти дар тӯли муддати дароз нигоҳ доштани он ба шумо антиоксидантҳо ва витаминҳои муфидро то ҳосили нав таъмин мекунанд.