Пиёз сабзавоти ивазнашаванда дар ошхона аст. Он қариб ҳар рӯз барои тайёр кардани хӯрокҳои кулинарӣ истифода мешавад. Пеш аз истифодаи он, шумо бояд "либосатонро кушоед". Хелҳои пиёз ҳамчун партов ба қуттиҳои партов фиристода мешаванд. Аммо ин ашёи хоми беназир барои ранг кардани тухм барои Писҳо, сохтани ниқобҳои мустаҳкамкунандаи мӯй, даво барои шамолкашӣ ва сулфа ва аз ҳама муҳим - нуриҳои экологӣ барои боғ мебошад.
Таркиб ва хосиятҳои муфиди пӯсти пиёз
Дар байни мардум зарбулмасал ҳаст: "Пиёз аз ҳафт касалӣ". Пӯсти пиёз аз худи сабзавот камтар фоида надорад. Таркиби он беназир аст ва дорои моддаҳои гуногуни минералӣ ва витаминдор мебошад. Дар байни онҳо каротин, фитонсидҳо, витаминҳои гурӯҳҳои РР ва В мавҷуданд, ки пас аз ба замин ворид шудан, ҳамаи ин унсурҳои муфид барои растаниҳои хок ва боғ фоидаи калон доранд.
Оилае, ки иборат аз се нафар иборат аст, дар як сол тақрибан 120 кило пиёз мехӯрад. Дар тӯли як сол, шумо метавонед то 6 кило пӯсти пиёз ҷамъ кунед. Ин маблағ барои коркарди котеҷи калони тобистона кифоя аст.
Хусусиятҳои асосии моддаҳои ба тарозуи пиёз дохилшуда:
- Каротин. Ин модда антиоксиданти беназир аст, ки ба афзоиши муқовимати растаниҳо ба бемориҳои гуногун мусоидат мекунад. Он бар зидди замбӯруғҳо ва пӯсидаҳо хуб мубориза мебарад, ки иммуностимулятори пурқувват аст;
- Фитонсидҳо. Ин ҷузъ ба миқдори зиёд дар сатҳи пӯсти пиёз ҷойгир аст. Ин моддаи муҳофизатӣ барои нест кардани фаъолияти бактерияҳо ва микробҳои бегона равона шудааст. Онҳо фаъолияти спораҳои замбӯруғро пахш мекунанд, қодиранд организмҳои якҳуҷайраро, аз қабили кирпичро нест кунанд;
- Витаминҳои B. Онҳо ҳам дар худи пиёз ва ҳам дар миқёси он фаровон мебошанд. Ба туфайли ин онхо барои тезондани нашъунамои нихолхо истифода бурда мешаванд. Системаи реша ва пояҳо мустаҳкам карда мешаванд;
- Витаминҳои никотинӣ ё РР. Барои ҳавасмандгардонии афзоиши сабзавот ва дарахтон дар ҷойҳои торик хеле муфид аст. Хусусан барои парвариш дар заминҳои вазнин мувофиқ аст. Он табдилёбии нитрогенро ба оксиген метезонад ва бо ин реша ва пояи растаниҳоро мустаҳкам мекунад.
Истифодаи ҷӯшоби пӯсти пиёз барои об додани гулҳои дарунӣ хавфи пӯсидагии решаро тақрибан 100% коҳиш медиҳад.
Истифодаи пӯсти пиёз
Husk як нуриҳои гуногунҷабҳа мебошад, ки ҳам барои сабзавоти дохиливу боғӣ мувофиқ аст. Дар омода кардани таркиби муфид, ки онро бо роҳҳои зерин омода кардан душвор аст, душворӣ надорад:
- Ҷӯшон.
- Исрор дар оби хунук.
- Гузоштани халтаҳои мустақим ба хок.
Тарозуро якчанд дақиқа ҷӯшондан лозим аст, пас шӯрборо хунук карда, дар давоми ду-се соат нӯшиданд. Хусусиятҳои муфидтар дар нуриҳо, ки бо пошидани пӯсташ дар оби хунук омода карда шудаанд, боқӣ мемонанд. Раванди дарозтар аст, он аз як то ду рӯзро дар бар мегирад.
Ҳеҷ гоҳ сукути пиёзро дар захира омода накунед. Он бояд дар тӯли якчанд соат пас аз омода шудан истифода шавад. Дар акси ҳол, шӯрбо танҳо "турш" мешавад ва ба растаниҳо фоидае намерасонад. "
Тарозуи хушкро дар фасли баҳор пеш аз кофтан ба хок меандозанд. Он инчунин метавонад бевосита ба чоҳҳо пеш аз шинондани ниҳолҳо ё тухмҳо илова карда шавад. Барои ин онро майда карда, бо хокистар омехта кардан лозим аст. Чунин таркиб на танҳо хокро бо моддаҳои муфид сер мекунад, балки ҳашароти зараррасонро метарсонад.
Пошидани доруҳо бар зидди ҳашароти зараррасон
Пӯстҳои пиёз барои мубориза бо шумораи зиёди ҳашароти зараррасон хеле самаранок мебошанд. Ҳар гуна таркиби дар мағозаҳои махсус фурӯхташуда заҳролуд аст, бинобар ин, боғбон бояд як қатор чораҳоро риоя кунад, то ба бадани ӯ зарар нарасонад. Пӯсти пиёз комилан бехатар аст, он на танҳо зараррасононро метарсонад, балки растаниҳоро бо моддаҳои муфид сер мекунад.
Равғани самарабахши тарозуи пиёз мубориза бо ҳашароти зараррасони зерин мебошад:
- Гамбуски колорадо;
- Куя себ;
- Афидӣ;
- Трипс;
- Fleas;
- Фулуси анкабут.
Барои омода кардани шӯрбо, ба шумо лозим аст, ки ду даст аз тарозуи куфта нашуда ва 10 литр оби гарм рехтед. Ба оташ андозед ва на бештар аз 5 дақиқа тобед, то ҷӯшидани сахтро пешгирӣ кунед. Сипас аз гармӣ дур кунед, пӯшонед ва онро на камтар аз 4 соат пазед. Пеш аз истифода, маҳлул бояд дар сатҳи 2 литр шўрбои барои 10 литр об ҷаббида шавад.
Дорупошӣ ҳам аз шишаи дорупошӣ ва ҳам аз қуттии обёрии оддӣ гузаронида мешавад.
Коркарди он танҳо субҳи барвақт ва ё ҳангоми ғуруби офтоб сурат мегирад. Дар акси ҳол, растаниҳо метавонанд сӯхтагии шадид гиранд.
Барои мубориза бо трипсҳо ва фулусҳои тортанак, бояд ҳалли бештар консентратсияшуда омода карда шавад: барои як литр кӯзаи пӯст, ба шумо лозим аст, ки 2 литр оби гарм гиред. Инфузияро барои ду рӯз гузоред ва шиддат диҳед. Сипас бо об дар таносуби аз як то ду об карда, каме собун илова кунед. Мо кӯшиш мекунем, ки баргҳои ҳарду ҷонибро коркард кунем.
Барои мубориза бо aphids дар помидор ва бодиринг, ба шумо лозим аст, ки сукути пиёзро ба таври зерин омода кунед: 1 стакан пӯстро бо 10 литр оби ҷӯш рехт ва ҳадди аққал 12 соат исто. Шӯрбои тайёрро филтр карда, ба воситаи пошидан ба растанӣ мепошанд. Шумо инчунин метавонед танҳо баргҳоро бо инфузия бишӯед. Сайтро ҳар 4 рӯз коркард кардан мумкин аст. Агар афъ пайдо нашавад, маҳлули профилактикии пиёзро бо пошидани шишаи дорупошӣ дар ҳар ду ҳафта истифода баред.
Ҷӯшоне, ки ба ҳамин тариқ омода карда шудааст, як воситаи аълои бактерисид аст.
Ҳангоми пошидани шӯрбо кӯшиш кунед, ки ба тамоми рӯи растанӣ бирасед. Хусусан дар пушти баргҳо. Ин таъсири бактерицидии дарозмуддатро таъмин мекунад.
Нурӣ барои помидор ва бодиринг
Ҳоло бисёриҳо дар бораи манфиатҳои истифодаи нуриҳои табиӣ барои парвариши сабзавот ва меваҳои органикӣ сӯҳбат мекунанд. Хусусиятҳои судманди пӯстҳои пиёз дар растанипарварӣ аз замонҳои қадим истифода мешуданд.
Баъзе манфиатҳои асосии пӯсти пиёз ҳамчун нуриҳо:
- Маҳсулоти табиӣ. Ҳангоми истифодаи он комилан безарар аст;
- Ба ниҳолҳои ҷавон зарар намерасонад, системаи реша ва пояро мустаҳкам мекунад;
- Дастрасӣ. Арзиши нуриҳо аллакай ба сабзавоти асосӣ - пиёз дохил карда шудааст. Пас, ҳеҷ гуна хароҷоти иловагии моддӣ вуҷуд надорад;
- Осонии омодагӣ ва истифода;
- Аз таркиби минералӣ ва витамин бой аст.
Истифодаи нуриҳои пиёз барои ҳама гуна зироатҳои боғ имконпазир аст. Об додани ниҳолҳо таъсири махсус меорад.
Барои помидор инфузияро аз лаҳзаи парвариши ниҳолҳо то коркарди растанӣ ҳангоми гулкунӣ ва мевагӣ истифода бурдан мумкин аст. Пошидани помидор дар як ҳафта як маротиба пайдоиши тухмдонро метезонад. Агар баргҳои помидор ба зардшавӣ сар карда бошанд, ба маблағи бодиққат бо буттаҳо муносибат кардан лозим аст ва мушкилот пас хоҳад рафт. Ҳангоми обдиҳии ниҳолҳо пас аз шинонидан ба замин, барои ҳар як чоҳ 500 миллилитр инфузия сарф карда мешавад, зеро баробари калон шудани растанӣ миқдори он се маротиба зиёд мешавад.
Пас аз рехтани ҷӯшоби пӯсти пиёз ба зери помидор, растанӣ бояд хуб об дода шавад.
Пӯсти пиёз барои ғизодиҳии бодиринг хеле мувофиқ аст, таъсири дубора ба даст оварда мешавад - обистан ва муҳофизат кардани он аз афъ ва дигар зараррасонҳо.
Барои парвариши сабзӣ ё картошка пӯстҳои буридаи пиёзро бевосита пеш аз шинонидан ба сурохӣ ё хандак илова кардан мумкин аст. Растаниҳо аз ҳашароти зараррасон боэътимод муҳофизат карда мешаванд ва ғизои аъло мегиранд.
Барои растаниҳои дарунӣ истифода баред
Ин нуриҳои хубест барои гулҳои дарунӣ. Шӯрбои пиёзро ба андозаи як мушти кӯчак ва 1500 миллилитр оби гарм истифода кардан беҳтар аст. Маҳлулро тақрибан 7 дақиқа ҷӯшонанд, пас сард ва филтр кунанд. Ва илоҷи мӯъҷиза омода аст.
Барои пошидани сатҳи баргҳо ва рехтани қабати боло истифода мешавад... Чунин табобати растаниҳои дарунӣ онҳоро бо минералҳо ва витаминҳо сер мекунад, инчунин муҳофизати боэътимод аз бемориҳо ва микроорганизмҳои паразитиро таъмин мекунад.
Чои зиёдатиро набояд то истифодаи навбатӣ дар яхдон нигоҳ доред. Он тамоюли бад шудан дорад.
Ин об додан ва коркарди гулҳои хонагӣ на бештар аз як маротиба дар ду ҳафта аст. Чунин ғамхорӣ растаниҳоро мустаҳкам мекунад, барои пурра нашъунамо ёфтан ва калон шудан имкон медиҳад.
Хусусиятҳои истифодаи тарозуи пиёз дар боғ
Ин нурии фоиданокро тамоми сол гирифтан мумкин аст., чизи асосӣ он аст, ки пӯсти пиёз хушк боқӣ мемонад, дар акси ҳол раванди фаноро оғоз меёбад. Барои нигоҳ доштани он, шумо метавонед як қуттии картонии муқаррарӣ, сетка барои нигоҳдории сабзавот ё ҳама гуна контейнерҳои дигареро истифода баред, ки вентилятсияи кофиро таъмин мекунанд.
Пӯсти он аз тарӣ метарсад, бинобар ин ба шумо ҷои хушкро, ки аз нурҳои мустақими офтоб муҳофизат шудааст, интихоб кунед. Ҳар рӯз тарозуи пиёзро бодиққат ҷамъоварӣ карда, шумо метавонед худро дар тамоми мавсими тобистон бо нуриҳои мукаммал таъмин кунед.
Агар барои нигаҳдории лоғар шароити муқаррарии нигоҳдорӣ фароҳам оварда шуда бошад, онҳо якчанд сол хосиятҳои пурарзиши худро гум намекунанд.
Ҳангоми омода кардани маҳлул, шумо бояд фаҳмед, ки ҳар як намуди пиёз бо таркиби ғизоӣ фарқ мекунад, ки ин дар ҷузъҳои пӯсти пиёз инъикос меёбад. Аз ин рӯ, шумо набояд барои нигоҳ доштани таносуби дақиқи омодасозии инфузия саъй кунед.
Дар таркибаш ҷузъи махсус - кварцин мавҷуд аст, ки маззаи талхи онро таъмин мекунад. То даме ки ин кудурат эҳсос мешавад, сукути онро ҷаззоб кардан мумкин аст. Агар он нест шуда бошад, пас консентратсияи маҳлул хеле кам аст ва ба растаниҳо фоидае намерасонад.
Маҳлули тару тозаи омодашуда фоидаи бештар дорад, бинобар ин шумо набояд шўрборо бештар аз як рӯз нигоҳ доред. Шумо бояд торти боқимондаро пас аз филтр кардани шӯрбо напартоед, дар он ҳанӯз бисёр моддаҳои муфид мавҷуданд. Беҳтараш онро дар зери дарахтони мевадор ё буттаҳо кобед.