Фоида ва зебоӣ омезиши нодири зироатҳои боғ мебошанд. Замбурсар ин сифатҳоро дорост. Вай анбори витаминҳо аст ва қодир аст кати оддии боғро ба кати гулҳои шево табдил диҳад.
Шоҳмоҳон аз сармо наметарсанд, дар нигоҳубини онҳо ғаразнок нестанд, зуд месабзанд ва маззаашон хеле хуб аст... Аз ин рӯ, аксар вақт метавон дид, ки дар қитъаҳои шахсӣ парҳои тунуки пиёз бо гулҳои лилак ва гулобӣ "тӯбҳо" оро дода шудаанд.
Минтақаҳои парвариши пиёз Шнитт
Пиёзҳои хушбӯй як корхонаи фаромиллӣ аст. Вай медонад, ки чӣ гуна ба шароити гуногуни иқлимӣ мутобиқ шавад. Ӯро дар минтақаҳои марказӣ ва ҷанубии Русия, дар Сибир ва Шарқи Дур дӯст медоранд.
Қазоқистон, Чин ва Муғулистон, Италия ва Португалия, Амрико, Ҳиндустон, Олмон - дар ҳама ҷо камони шево худро чун хонаи худ ҳис мекунад. Вай номҳои зиёд дорад: шибит, скорода, камон зимистон ё англисӣ, трибулка ва сибулет.
Дар ваҳшӣ, он дар марғзорҳои селоб, дар водии дарёҳо мерӯяд, дар заминҳои камшум ва тар, регдор, гилолуд ва санглох.
Тавсифи
Пиёзҳои навъи Шнитт парҳои тунуки авл доранд, ранги сабзи зумуррад боллазату шањдбори бо ќабати андак мумдор. Дарозии пар то 15 см.Лампочка хурд, дарозрӯя буда, барои хӯрок мувофиқ нест. Решаҳои решакан, сафед доранд. Тухмиҳо хурд, сиёҳ мебошанд. Он аз пиёзҳои оддӣ бо параметрҳои зерин фарқ мекунад:
- барвақт давраи нашъунамо;
- набудани хос лампаҳои;
- ғайриоддӣ гул кунед;
- гуворо ва норавшан бичашед.
Блум
Гулкунии пиёзҳои Шнитт аслист. Он аз моҳи май оғоз ёфта, тамоми тобистон давом мекунад. Дар тирҳо гулпӯшакҳои шаклаш шаклдор ташкил карда мешаванд. Тӯбҳо аз чатрҳои зиёде иборатанд, ки дар онҳо тухмиҳо пинҳон карда мешаванд. Ранги чатр метавонад аз ҳама сояҳои арғувон, сирдор ва гулобӣ бошад. Камони Шнитт аксар вақт дар тарроҳии манзаравӣ истифода мешавад. Вай қодир аст, ки ҳошияҳо, слайдҳои баландкӯҳ ва гулзорҳоро оро диҳад.
Хусусиятҳои муфид
Парҳои Шнитт на танҳо барои мазза хушоянд, балки хосиятҳои судманд низ доранд, ки ба саломатии инсон ғамхорӣ мекунанд. Ба онҳо гурӯҳи витаминҳо, микроэлементҳо ва аминокислотаҳо дохил мешаванд: витаминҳои C ва B, оҳан, калтсий, каротин ва сафедаҳо.
Истифодаи чизель барои шахсони гирифтори бемориҳои дил, рагҳо тавсия дода мешавад, инчунин барои гурда, ҷигар ва пуфак фоидаовар аст.
Дар байни чизҳои дигар Шнитт дар мубориза бо ҳашароти зараррасони боғ кӯмак мекунад, пашшаҳои пиёз ва сабзиро меронад, спораҳои занбӯруғиро, ки ба садбаргҳо, дарахтони мевадиҳанда ва бузҳои сирояткунанда сироят мекунанд, мекушад. Бо гулшукуфӣ он занбӯрҳоро ҷалб мекунад, ки гардиҳоро аз чатрҳои ширини он ҷамъ мекунанд.
Пухтупаз
Парҳои ҷавони боллазату шаакдор, ки ба гул нарасидаанд, барои хӯрок мувофиқанд. Аз онҳо хӯришҳо тайёр карда мешаванд, онҳо ба хӯрокҳои якум ва дуюм илова карда мешаванд, барои пур кардани пирогҳо истифода мешавад ва албатта окрошкаи русӣ бо сирпиёз ҳамеша болаззат ва хушбӯй аст.
Шнитт ҷолиб аст, зеро дар он бӯи хуши пиёз ва таъми шадид намерасад. Ин пиёз аҷоибро аксар вақт дар таомҳои фаронсавӣ ва итолиёвӣ ёфтан мумкин аст.
Гулҳои пиёз хӯрданӣ ва маззаи мулоим ва нозук доранд. Онҳо барои шӯрбоҳо ва салатҳои зебо, хӯрокҳои моҳӣ ва соусҳои панир беҳтаринанд.
Парвариш
Навъи пиёз Шнитт бо се роҳи анъанавӣ парвариш карда мешавад:
- бо тухмӣ кошта мешавад.
- бо нихолхо шинонда шудааст.
- бо роҳи тақсим кардани растанӣ парвариш карда мешавад.
Пиёз зуд месабзад ва усули осонтарини парвариш тақсим аст.
Ниҳолҳо
Шумо метавонед пиёзро барои ниҳолҳо аз тухмҳо дар хона парвариш кунед. Мӯҳлати беҳтарини кишт моҳи март аст. Ин талаб мекунад:
- зарфро пур кунед замин;
- рехтан ибтидоӣ;
- коштан тухмҳо;
- каме бо рег пошед;
- контейнер бо фолга пӯшонед ва дар ҷои торик гузоред;
- ҳар рӯз вентилятсия кунед ва аз шишаи дорупошӣ тар кунед;
- вақте ки навдаҳо пайдо мешаванд филмро хориҷ кунед ва контейнерро дар болои тирезаи офтобӣ ҷойгир кунед.
Фуруд ба қаторкӯҳҳо дар охири моҳи апрел анҷом дода мешавад. Пеш аз он, ки заминро бо компост бордор кунед, кобед, ризомҳои алафҳои бегонаро нест кунед. Чуқурии сӯрохиҳои шинондан 1,5 см, фосилаи қатор 20 см ва дар ҳар чуқурӣ 3-4 растанӣ шинонда шудааст. Об, вақте ки замин хушк мешавад.
Бо усули парвариши навниҳолҳо, кабудизори боллазатро аллакай дар мавсими ҷорӣ озмудан мумкин аст.
Тухмҳо
Тухми пиёз хурд буда, сатҳи сабзишашон паст аст. Барои кор бо онҳо, шумо метавонед усули часпидан ба наворҳои коғазиро истифода баред (хамираи крахмалро ба коғази ҳоҷатхона меандозанд ва тухмиҳоро зич ҷойгир мекунанд).
Тавсия дода мешавад, ки тухмиро пеш аз шинондан тар карда, сипас хушк кунед. Аммо, бо рутубати хок ва ҳарорати кофӣ, тухмҳо ҳатто бидуни тар кардан комилан сабзида мераванд. Фуруд ба қаторкӯҳ чунин аст:
- заминро кобед, суст шудан;
- кардан чуқуриҳои набуда 0,3 см х 20 см васеъ;
- рехтан бо об, шумо метавонед нуриҳои мураккаб илова кунед;
- коштан тухмии зич;
- пошидан чуқурҳо;
- каме хокро зич кунед;
- mulch чӯб, рӯзномаҳои кӯҳна, пӯсидаи чӯб;
- ба об ба қадри зарурӣ.
Зичии ниҳолҳо пас аз мустаҳкам шудани реша тунук карда мешавад... Растаниҳои зиёдатиро напартоянд, балки дар ҷои дигар, масалан, дар болои гулзор шинонанд.
Ҳангоми бо тухмӣ коштани сарпӯш тавсия дода мешавад, ки онҳо мустаҳкамтар шаванд ва дар соли аввал онро дар болои пар натарошанд.
Бо тақсим кардани бутта
Ихтисор зуд меафзояд ва бе мушкилӣ реша мегирад. Шумо метавонед пиёзро дар баҳор ё сентябр тақсим кунед. Ин кор душвор нест:
- кандани растанӣ ва ба қисмҳо тақсим кардан Ҳар як решаи 8-10.
- сӯрохиҳо омода мекунанд ва об резед
- амудӣ шинонед ба чуқурии тақрибан 3,5 см 30 растанӣ дар 1 метри мураббаъ шинондан мумкин аст.
- пас аз фуруд хокро зич кунед;
- рафтор обдиҳии фаъол.
Ҳамин тариқ, миқдори зиёди афзоиши пиёзро дар зарфи 2-3 сол парвариш кардан мумкин аст.
Пеш аз зимистон фуруд омадан
Пиёзро пеш аз зимистон коштан мумкин аст, дар муқоиса бо кишти баҳорӣ, қаторкӯҳҳо бо хокҳои регдор ва дренажиро сохтан мумкин аст. Кишт дар охири моҳи сентябр, аввали октябр гузаронида мешавад. Тухмҳоро пешакӣ тар накунед.
Пас аз коштан бистар ва мулчро 1 см об диҳед, катро бо гиёҳ, шохаҳои арча ва латта пӯшонед. Пас аз боридани барф, қабати барф созед. Ҳамин тариқ, тухмҳо сахт мешаванд ва дар фасли баҳор навдаҳои дӯстона нишон медиҳанд.
Агар хоҳед, шумо метавонед гузаронед тақсим кардани растаниҳои модар ва шинондани "кӯдакон" дар ҷои нав дар моҳи сентябр... Дар ин ҳолат, пари кӯҳнаро ба гардан буред. Дар давоми як моҳ, ниҳол решаҳои ҷавон медиҳад ва дар шабнами аввал, бистарро бо пиёз кӯчонидашуда бо шохаҳои арча, барг ва маводи бофта пӯшонидан мувофиқи мақсад аст.
Обдиҳӣ ва равшанӣ
Неши нигоҳубинро интихоб намекунад. Хӯроки асосии он аст, ки онро дар замонҳои хушк фаровон об диҳед, ӯ намиро дӯст медорад. Қоидаҳои боқимондаи нигоҳубин ибтидоӣ мебошанд: нарм кардан, гизо додан, нест кардани алафҳои бегона ва тунук кардан ва шинондан ҳангоми ғафсӣ.
Обдиҳӣ бо оби ҳалшуда, бе хлор матлуб аст. Дар мавриди офтоб, навъи Шнитт метавонад дар сояҳои қисман ва дар офтоб афзоиш ёбад.
Либоси боло
Бордоркунии зери чизель аксар вақт нолозим аст. Як маротиба дар як мавсим, дар моҳи июл кофӣ аст. Нурӣ метавонад органикӣ бошад (сукути муллейн, поруи парранда) ё омодагиҳои саноатӣ, ки дар асоси минералҳо, намаки фосфор ва калий асос ёфтаанд.
Бемориҳо ва ҳашароти зараррасон
Хутманҳо аз бемориҳо ва ҳашароти зараррасон масунияти қавӣ доранд ва аммо баъзан чунин мешавад, ки он метавонад бемор шавад.
Ном | Тавсифи | Тадбирҳо |
---|---|---|
Трипсҳои пиёз | Ҳашароти хурд растаниро мехӯрад ва шарбати онро менӯшад | Пиёзро аз замин канда, дар об + 50С гарм кунед, пас дар офтоб хушк кунед. |
Меваи хока | Дар парҳо гулҳои сафед пайдо мешаванд | Баргҳои беморро нест кунед, пас бо ягон фунгицид табобат кунед. |
Занг | Доғҳои зангзада | Растаниҳои беморро бо Топаз ё Шоҳин хориҷ кунед. |
Пешгирии бемориҳо
Барои муҳофизат кардани ҳосили оянда аз «арвоҳи шарир» ба шумо лозим аст, ки ба растаниҳо дуруст ғамхорӣ кунед. Кофтукови фосилаҳо, хоки бегона дар пуштаҳо, нуриҳои биологӣ, калий ва фосфор андохтан. Заминро аз ҳад зиёд хушк накунед ё аз ҳад зиёд нарезед. Пиёзро барои пайдо шудани аломатҳои ибтидоии беморӣ тафтиш кунед.
Ҳосил
Шутурб ғайриоддӣ аст ва дар тирамоҳ дар шакли лампаҳо ҳосил карда намешавад. Роҳҳои дигари ҳифзи зироатҳо мавҷуданд. Пари пиёз ях карда, хушк, бодиринг карда мешавад. Онро кофта, ба зарфи гул дар хона барои зимистон интиқол додан мумкин аст, ки он дар тамоми фасли зимистон мерӯяд.
Шумо метавонед қаторро бо филм пӯшонед ва пеш аз фарорасии сардиҳои шадид дар кабудӣҳои тару тоза ва нозук зиёфат кунед. Тухми пиёзро низ барои нигоҳдорӣ ҷамъоварӣ кардан мумкин аст. Онҳо хушк карда ба зарфҳо илова карда мешаванд. Дар бораи гулҳои пиёз фаромӯш накунед - онҳо инчунин метавонанд хушконида шаванд, намак ё хунук карда шаванд.
Тавре, ки шумо мебинед чевон камон ягон хусусияти манфӣ надорад... Гӯё як чизи зебо, болаззат, ғайримуқаррарӣ ва пиёзаки барвақт барои қонеъ кардани тамоми хоҳишҳои боғбонон бо ҳузури худ дар катҳо сохта шудааст.