Бешубҳа, ҳар як намуди каду таркиби бойи витаминдор ва дигар хосиятҳои қиматбаҳо дорад. Аммо, дар байни мутахассисони хӯрокпазӣ, маҳз намуди ғалбермахм бо маҳсули ғизо ва баланд будани он махсусан маъмул аст. Баъзе одамон таъми селлюлозаро бо шарбати харбуза муқоиса мекунанд ва мо дар мақолаи худ ширинтарин навъҳо ва навъҳои парвариш дар Русия, аз ҷумла навъҳои меваҳои калонро баррасӣ хоҳем кард.
Кадуи навъҳои каду барои парвариш дар майдонҳои кушод
Дар ин мақола хусусиятҳои асосии навъҳои гуногуни кадуҳои кабобӣ тасвир шудааст. Ин ба боғбонон дар интихоби навъҳо барои мавсими нав дар интихоби навъҳо кӯмак мекунад. Бо ассортиментҳои муосир, афзалият додан ба як намуди он нодуруст аст, зеро шумо фақат қадр ва завқро бо муқоиса қадр карда метавонед.
Падуи кабудӣ аз меваҳои намудҳои дигар ҳатто бо намуди зоҳирии худ фарқ мекунад. Меваҳо дар шакли силиндр ё нок дароз карда мешаванд ва дар канори поя панҷ паҳлӯ намоён аст.
Сабзавот ба шарофати он ном гирифт накҳати мушаки моддӣ, ки ҳангоми буридан ба гӯш мерасад. Хусусияти навъ дар тухмҳо низ намоён аст, онҳо тобиши зард ё қаҳваранг доранд.
Навъҳои кадуҳои кабобӣ
Витамин
Маданияти дерпазак, давраи нашъунамо тақрибан тӯл мекашад 130 рӯз... Камар дароз бо меваи васеи байзашакл сохта мешавад, ки вазнаш ба он мерасад 4,5-6,8 кг.
Сохтори ҷисм қаҳрабо, вале нозук ва ширин дар даҳон аст. Пӯст тунук аст, ғафсии қисми оши афлесун тақрибан 10 см аст.
Шинондан тавассути тухмӣ ё ниҳолшинонӣ гузаронида мешавад, беҳтараш ҷойгиршавии сӯрохиҳоро дар қаторҳо ба нақша гиред. Хусусиятҳои ғамхорӣ аз фишурдани шохаҳои паҳлӯии қамчин ва пояи асосӣ иборатанд. Дар моҳҳои сентябр-октябр ҷамъоварӣ карда мешавад.
Прикубанская
Навъи пухтани миёна бо давраи нашъунамо 91-136 рӯз... Дарозии қамчин ба 3-4 м мерасад, массаи меваи нокшакл аз 2300 то 4600 грамм.
Ғафсии селлюлоза тақрибан 4 см, пӯст тунук, ҳангоми буридан қаймоқ аст. Каду дар давоми 3 моҳи пас аз дарав сифатҳо ва муаррифии худро нигоҳ медорад.
Нав
Растанӣ бо давраи миёнаи пухта расидан, давраи нашъунамо он аст 115 рӯз... Меваи силиндрӣ бо ғафсии ночизе дар охири хос аст, вазни сабзавоти баркамол ба он мерасад 6-7 кг.
Пӯст тунук аст, қисми хӯрокхӯрӣ ширин, боллазату шаҳодатнок ва ширин аст.
Ҳосил ба хушкӣ тобовар аст. Он тоза ва коркардшуда истеъмол карда мешавад.
Былинка
Растанӣ бо давраи миёнаи пухта расидан, вазни кадуи миёна 4,5 кг... Растанӣ давом мекунад 115-127 рӯз.
Пӯсти хокистарранги зич (равшан ва торик) ба мӯҳлати дароз нигоҳ дошта, то мавсими оянда мусоидат мекунад. Селлюлоза ширини афлесунии дурахшон дорои хӯришҳои иловагӣ нест, накҳати хушбӯй ҳар хӯрокро бо таъми нозук пурра мекунад.
Чеҳраи сахт
Спагетти
Гуногуни пухтани барвақт, аз пайдоиш то ҳосилғундорӣ, танҳо Рӯзҳои 65-80... Дар зарбаи дароз меваҳо зич баста шудаанд, ки вазни он, пеш аз хориҷ шудан аз боғ, дар он аст 800-1500 грамм.
Қадри каду хеле зич аст, селлюлоза сершира нест, ба нахҳои алоҳида тақсим мешавад, ки растанӣ аз он ном гирифтааст. Дар сабзавот ширинӣ кам аст, аммо он хӯришҳоро хуб ба худ мегирад. Баъзан маззаи каду дар табақ фавран шинохта намешавад.
Маскат де Прованс
Навъи серҳосил ва нигоҳубинаш осон, ки меваҳои он ба вазн мерасад 8-10 кг... Пӯст ғафс аст, ки мӯҳлати нигоҳдории сабзавотро аз даст надода, хосиятҳои арзишмандашро дароз мекунад.
Селлюлоза хушбӯй бо маззаи асал. Ласаки растанӣ аз ҷиҳати ҳаҷм паймон аст, масуният ба бемориҳо ва ҳашароти зараррасон муқовимат мекунад. Мавсими кишт - 120 рӯз.
Ҷилея
Дар ҳосили баланд ва мӯҳлати тӯлонӣ фарқ мекунад (то як сол).
Навдаҳои ҷавон ба таври шадид бизанедҳои дарозро ташкил медиҳанд, ки кадуҳояшон вазн доранд 6-9 кг... Мавсими нашъунамо давом мекунад 100-110 рӯз.
Пӯсти сабзавоти байзашакл бо қабати мумдор пӯшонида шудааст. Қабати гӯшт ғафс, мазза ширин, хосиятҳои табобатӣ ва парҳезӣ дорад. Растанӣ ба бактериоз ва заҳролуд тобовар аст.
Полянин
Зироати миёнаи мавсимӣ бо давраи нашъунамо Рӯзҳои 110-125... Вазни сабзавот мерасад 4000 грамм, пӯст бо қабурғаҳои базӯр намоён ҳамвор аст.
Селлюлоза дорои сохтори зичест, ки дар даҳон ширин ва боллазат аст. Кирпик то 4 метр дарозӣ ҳосил мешавад, аз ин рӯ, ҳангоми фаромадан схема истифода мешавад: 70x70 см.Полянин ба бемориҳо ва шароити номусоиди обу ҳаво тобовар аст.
Навъҳои маъмули кадуи калон-мевадор
Арабат
Давраи пухта расидан - дер, мавсими кишт - 118-127 рӯз... Сабзавоти силиндрӣ, ки ғафсаш дар боло ҳангоми пухтан овезон аст то 9 кг.
Қабати ғафси селлюлчаи дурахшони пас аз коркард бениҳоят боллазату шањдбор ва ширин аст. Мӯҳлати нигоҳдорӣ тақрибан 4 моҳ аст.
Навъ ҳамчун ҳосили баланд, беморӣ ва ба хушкӣ тобовар хос аст.
Моҳи калон
Мавсими нашъунамо давом мекунад 115-130 рӯз... Камарбанди пурқувватро ташкил медиҳад; барои ба даст овардани кадуи калон, танҳо як тухмдон боқӣ мондааст. Вазни чунин мисол мерасад 70-80 кг... Бо парвариши муқаррарӣ, массаи сабзавот тақрибан 20-30 кг.
Пӯсташ зичии миёна дорад, гӯшташ мулоим аст, аммо ҳангоми коркарди гармӣ сохтори худро хуб нигоҳ медорад. Истифодаи каду маъмул аст.
Тиллои Париж
Растанӣ бо камолоти барвақтӣ, растанӣ давом мекунад 90 рӯз... Вазни каду мерасад 20 кг бо технологияи муқаррарии кишоварзӣ.
Фарҳанг ба нуриҳо ҷавобгӯ аст, бинобар ин сабзиши азимро аз бутта дур кардан комилан имконпазир аст. Навдаҳои ҷавон бо шароити номусоиди обу ҳаво, бахусус хушксолӣ, хуб мубориза мебаранд. Касалиҳо ва зараррасонҳо хатарнок нестанд.
Мӯҳлати нигоҳдории зироат дар зимистон дар шароити мувофиқ 4-6 моҳро ташкил медиҳад.
Стопудовая
Пардаҳои вазнин то 20 кило, гарчанде ки сабти то 200 кг як нусха сабт шудааст. Растаниҳои дерпазанда бо мавсими нашъунамо 125-140 рӯз.
Барои ба даст овардани бузургҷуссагон, ба шумо лозим аст, ки хокро хуб пору андозед ва намии мӯътадилро назорат кунед. Маданият зарбаи дарозе месозад, ҳангоми шинонидан масофаи байни сӯрохиҳо 100x150 см аст.
Гӯшти зарди дурахшон сохти зич дорад, таъми нозук бо ширинӣ пур мешавад.
Навъ ба бемориҳо ва ҳашароти зараррасони гуногун тобовар аст, ба обу ҳавои номусоид тоб меорад.
Барои парвариш дар коттеҷи тобистона дар Сибир ва Урал
Зани рус
Растании зани рус давом мекунад 90-100 рӯз, ба меваҳо селлюлоза ширин ва бӯи харбуза хос аст. Аз 1 м2 бо вазни сабзавот зиёда аз 20 кг ҳосил ҷамъоварӣ карда мешавад 1,9-4 кг.
Растанӣ миёнаҳол аст, ҳангоми шинондан фосилаи байни буттаҳо тақрибан 60 см мушоҳида карда мешавад, дар тӯли 5-6 моҳ каду дар хонаи хушк ва шамолдода мазза ва бозорёбии худро нигоҳ медорад. Истифодаи селлюлоза универсалӣ аст.
Табассум
Растании барвақти ба хунук тобовар бо давраи пухта расидан 85-90 рӯз... Маданияти табассум - бутта, то 6 навдаҳои хурдро ташкил медиҳад, ки дар болои онҳо 8-10 каду вазн доранд 0,8-1,2 кг.
Селлюлоза афлесун дурахшон аст, аммо каме боллазату шањдбор. Сабзавот бо сабаби таъми ширин ва бӯи харбузааш дар байни мутахассисони хӯрокпазӣ бениҳоят маъмул аст. Зироати даравидашуда то моҳи март сифатҳои гӯштии худро нигоҳ медорад. Фуруд аз рӯи схема сурат мегирад: 60x60 см.
Мичуринская
Гуногун барои истифодаи миз, ки барои истеъмоли тару тоза ва коркардшуда мувофиқ аст. Мавсими нашъунамо давом мекунад Рӯзҳои 96-105... Вазни ҳомилаи миёна тақрибан 5 кг.
Лонаи тухмӣ хурд аст, ки ин қабати ғафси селлюлозаро нишон медиҳад.
Растани ба шароити номусоиди обу ҳаво хуб тоб меорад (хушксолӣ, хунукӣ, боришоти шадид), ҳатто сардиҳои то -5 дараҷа даҳшатовар нестанд.
Терапевтӣ
Пухтани барвақт то 105 рӯз ва масунияти қавӣ ба шумо имкон медиҳад, ки дар Сибир ва Урал зироат парвариш кунед. Растанӣ миёнаҳол аст, ҳангоми шинонидан схема истифода мешавад: 60x70 см.
Вазни каду мерасад 3-5 кг... Хусусиятҳои асосии мазза: боллазату шањдбор ва бӯи хуши асал.
Барои вилояти Москва ва маркази Россия
Марворид
Мавсими нашъунамо давом мекунад 100-110 рӯз, сад ба давраи миёнаи пухта расидан рост меояд. Буттаи паймоне, ки шумораи зиёди тухмдон дорад, ки кадуҳо аз он вазн мегиранд 7,5 кг.
Лонаи хурди тухмӣ дар қисми болоии меваҳои дароз ҷойгир шудааст, боқимонда зарди зарди сурхранг дорад.
Он бо усули тухмӣ ва ниҳолшинонӣ бо фосилаи байни буттаҳои на камтар аз 60 см шинонда мешавад.Маданият ба нуриҳои органикӣ ҷавобгӯ буда, тобиши хунук дорад.
Ноки тиллоӣ
Ноки тиллоӣ - пешпазак 95 рӯз... Дар ҳар як бизанед, тақрибан 3 мева шакл мегирад, ки вазни он мерасад 1.8-2 кг.
Мазза як нотаи шоҳбулут дорад. Ҷамъоварии он моҳи август оғоз мешавад, аз 1 м2 то 10 кг сабзавот хориҷ карда мешавад.
Фарҳанг ба хоки ҳосилхез ва нуриҳои органикӣ ҷавобгӯ аст.
Вита
Ҳосили миёнаи мавсим бо давраи пухта расидан 115-125 рӯз... Растанӣ тозиёнаи пурқувватро ташкил медиҳад, вазни мева ба он мерасад 3-4 кг.
Иммунитети қавӣ худро дар муқовимат ба беморӣ ва иқлими сард зоҳир мекунад.
Боздоштан кӯтоҳ карда шуд
Навъи миёнаи мавсим бо давраи нашъунамо Рӯзҳои 110-125 барои парвариши берунӣ дар коттеҷи тобистона дар канори шаҳр ё маркази Русия комил аст. Дар бораи бизанед, меваҳои шакли вазнин то 3 кг.
Хусусияти каду дар таъми беҳамтои он, ширинӣ ва сохтори нозуки селлюлоза мебошад.
Барои гурметҳо
Гитара испанӣ
Шакли дарози мева бештар ба каду монанд аст. Пӯсти зарди сабзранги зичии миёна, селлюлоза сербор ва ширин бо накҳати зардолу.
Вазни сабзавот мерасад 5 кг... Дарав тақрибан 4-5 моҳ нигоҳ дошта мешавад. Ошпазҳо аксар вақт қисмати хӯрокхӯриро барои тайёр кардани авокадо ва афшураҳои тару тоза истифода мебаранд. Маҳсулоти бо витаминҳо ва минералҳо сершуда барои табобати парҳезӣ ва тиббӣ таъин карда шудааст.
Грибовская
Кадуи Грибовская, ки барои арзи васеъи мо маъмул аст, бо давраи барвақт пухта расидан 85-90 рӯз... Пӯсти мева ҳамвор ва каме қабурға дорад, ранги он аз сабзи тира то зард бо доғҳои сабзранг фарқ мекунад. Селлюлоза зиччи афлесун бо завқи баланди худ фарқ мекунад.
Вазни сабзавот ин аст 2,5-5 кг... Ҳангоми фаровардан схема истифода мешавад: 60x70 см.
Зардолу (чормағз)
Навъи серҳосиле, ки аз ҷониби селексионерони Италия парвариш карда мешавад, мавсими парвариш тибқи тавсиф идома меёбад 90-100 рӯз... Меваҳои дарозрӯй вазн мегиранд 5-9 кг, қисмати тухмии андозаи хурд дар қисми поёнии каду ҷойгир шудааст, бинобар ин қабати гӯшт ғафс аст.
Таъмии сабзавот барои нозукӣ, ширинӣ ва афшураи он қадр карда мешавад. Дар маҳсулот миқдори зиёдтари каротин ва витаминҳои дигар мавҷуданд. Сабзавот барои ғизои шифобахш ва парҳезӣ истифода мешавад.
Маликаи асал
Навъи миёнаи мавсим бо давраи пухта расидан Рӯзҳои 110-115... Ниҳоли тавоно тозиёнаи калонеро ба вуҷуд меорад, бинобар ин, ҳангоми шинонидан, схема истифода мешавад: 100x150 см.Пӯст тунук, гӯшт зич ва бениҳоят ширин аст.
Вазни ҳомила ба он мерасад 3-4 кг... Маданият бо масунияти хуб фарқ мекунад, худро дар шакли муқовимат ба бемориҳо ва шароити номусоиди обу ҳаво зоҳир мекунад.
Ҳар навъ хусусиятҳои маззаи худро дорад. Идеалӣ, ба ғайр аз намудҳои дӯстдошта, ҳамасола навъе нав шинонед, ки ба табақи дӯстдоштаатон нотаҳои беназир ва накҳати хуш мебахшад.